我們家有一個胎裡素的小嬰兒，現在已經10個月大了，大部分葷食的小孩都會燉些排骨粥、魚湯等補充其鈣質和其他養分，想請問各位，素食的小嬰兒或幼兒，應該如何補充其副食品、營養，讓他吃得很均衡而且臉色不會黃，依然保持紅潤的膚色呢？