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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:請問美味的酥炸粉如何調?

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主題: Re:請問美味的酥炸粉如何調?
作者: ReginaSu
文 章 編 號: 第 110473 篇
發 表 日 期: 2004/06/05 11:51:55
閱 讀 次 數: 1626
此篇文章 回應: 110210 (c-rita)
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『日正』牌的「起司脆酥粉」

是乾的沾粉或要加水調呢?









>【 在 c-rita 的大作中提到: 】

>>我在超市買過『日正』牌的「起司脆酥粉」還蠻好吃的

>>脆酥粉要和低筋麵粉一起調和成濃稠狀,因為這樣比較不會吸油

>>脆酥粉和低筋麵粉的比例是 1:1

>>而且要加一些沙拉油、糖、鹽,這樣才好吃

>>>這是我的做法,吃過的人都說不錯吃

>>>>希望【杏仁方塊酥】能試試看喔!

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