這家飯菜的滋味

除了天廚妙供外

實在找不到更好的形容詞

在中華佛教文化館喝了一下午的茶

回程往新北投捷運站的路上發現了這家

Su多國素菜.下午茶

好奇心讓我顧不得還鼓漲的肚皮

又走進去一探究竟

我大哥點了義大利麵套餐(300+10%)

我則點了主廚推薦的北美野米套餐(500+10%)

由於價格不斐

正懷疑著是否值得

然隨著莎拉一上菜

不但粉碎了懷疑

讚嘆讚美嘖嘖稱奇聲就沒停過

首先是擺設

精心巧設的彷彿是藝術品

想想自己是個貪吃的饕家

從網路上 雜誌上 報紙上 甚至路邊的偶遇

哪有好吃的素食

總不遠千里前去品嘗

但這家的滋味是前所未見

以義大利麵來說

佐料之香淳

麵條之Q軟

是吃過最完美的

本以為這已是極至

等野米餐一上菜

那才真叫人目眩神馳

北美野米

真是前所未吃

一嚼下去

彷彿牙齒都在歡唱

磨動的感覺

讓舌頭也跟著起舞

或配著乳酪絲 米絲 捲著菜吃(才疏學淺 不知那是什麼菜)

滋味都各各不同

這樣的米飯不是一口口的吃法

只能一粒米和著一顆感動的淚才能忍心吞下

閉目輕嚼

彷彿魂都飛到九天外

主菜是山藥奶油烙香菇(也許是猴菇)

你得輕輕才能夾起山藥

因已熟軟的不堪你筷子多餘的力氣

而放入嘴那一刻的溫度

能讓你的心立刻溫暖的幸福起來

接著是點心

烤布丁的材料是這樣真實

彷彿你以前吃的都是假貨

而起司蛋糕佐以四色的沾醬

恰如春夏秋冬

花茶

也是香淳的令人回味

此時心中忽起一種落寞

此餐已告尾聲

如同與一位好友即將分別

滿足

但不捨

頭輕靠著沙發椅背

恩雅的音樂讓我再度飄飄欲仙

餐廳巧妙的佈置

讓牆上掛著的觀音如羅浮宮畫像

嗅不出半點宗教味

出餐廳前

我告訴老闆娘

這樣的餐廳

我一定要告訴更多人

香飯不是只能在佛國才吃得到

人間也有

在六月的北投



台北市北投區光明路228號(新北投捷運站出來 往北投公園走 看到噴水池 看右手邊 就在哪)

02-28946428