其實你如果看過水煎包的煎法

就不會問這樣的問題

它是用平底鍋放油下去煎

然後有點油有點巷水在冒泡

所以稱為水煎包









>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>那「水煎包」又跟「煎包」差在哪呢？

>如果用油下去煎，

>那水在哪呢？

>

>

>>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】

>>當然跟湯包有一點類似

>>但是絕對不一樣

>>因為水煎包是用油下去煎

>>而不適用蒸籠蒸

>>還有長相也不一樣

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>對呀對呀！

>>>好孩子姊姊您若做成功了不要忘了與我分享喔!!!

>>>

>>>噢對了！水煎包位甚麼有個「水」字啊？？

>>>難道跟「湯包」的「湯」意思一樣嗎？？

>>>

>>>>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>>>>

>>>>哇！！好棒喔！

>>>>可否將作法說詳細一點？

>>>>讓大家也學著做咩、、、、

>>>>先謝謝你嘍！

>>>>

>>>>>【 在 紫妍 的大作中提到: 】

>>>>>今天第一次做水煎包，但之前看我妹做過二次

>>>>>(有她失敗的經驗，所以不怕，邊做邊問她)

>>>>>結果起鍋的包子造型不怎麼樣，但顏色很漂亮

>>>>>味道也還可以，真是讓人開心，想和大家分享

>>>>>我時參考食譜的做法，食材就依自己的喜愛選擇

>>>>>有了成功的經驗，下次我就可以放心多做些了

>>>>>一碗的麵粉可做12個水煎包，是我今天的最大心得