呵呵呵∼終於吃到傳說中的恰比馬鈴薯囉！Y^O^Y



因為星期天有事要到板橋（新埔捷運站附近），

所以事先蒐集附近的素食資訊，

還作了張地圖，準備趁機「呷通海」；

眾家村民推薦過的恰比，當然要擺在第一位囉∼^+++^



午後的文化路車水馬龍，

恰比店面則隱身於寧靜的巷內，但並不難找，

還讓人有「偶住在巷仔內（我是內行人）」的竊喜；

而現作焗烤的美味，

需要您以愉悅的心情，小小地等候&期待，

等到香氣飄出，

您就會了解　飢火難耐　是值得的∼



我們點的是蘑菇口味的馬鈴薯，和新推出的烙餅；

馬鈴薯份量十足，

蘑菇又多又大塊，

醬汁爽口而不膩，

洋香菜末的芬芳與色澤，加上黑胡椒的畫龍點睛，更讓人嘖嘖稱讚∼



待我們迅速將馬鈴薯分食到一半，

烙餅也冒著熱氣上桌了，

經我以飢渴的眼神迅速目測，

其直徑約15公分，厚約2.5公分，

size十分令人滿意，卻只要區區30元！

至於口味呢？

呼∼絲絲分明（是加了瓠瓜絲嗎？），帶著淡淡的香椿味，

下層酥脆，上層鬆軟有彈性，

真的不錯吃喲！^O^



老闆娘非常親切，

聽到我們自報是小館村民，又從木柵遠道而來，

不但主動幫我們的馬鈴薯添加醬汁，

還熱情贈送了2杯紅茶喲！



因為齒頰留香，

所以趁老闆娘沒注意，

我偷偷將馬鈴薯的烤盆端起來，把醬汁舔乾淨（姐姐是有練過的，小朋友請勿模仿！），

還對烙餅的空盤（有小火車的可愛圖案喔！^3^）依依不捨∼



也因為它讓人的味蕾和胃袋都獲得大大滿足，

所以原定要進攻的晚餐對象──「活力多麻辣火鍋」，

就只能期待　下次再相會了∼^_^;



再次謝謝小館村民的好康道相報！

而還沒嘗試過的村民，若有機會行經板橋文化路，

也請您來試試　恰比的美味吧！^O^







>【 在 美食皇后 的大作中提到: 】

>昨天到板橋找朋友,她帶我到他們家巷口的一家新開賣素焗烤的店去

>吃飯,我叫了酥皮湯和焗販,味道還不賴,仔細一瞧才發現原來這家店

>就是以前在這討論區裡蠻多人推薦的"恰比香烤馬鈴薯",他們現在好

>像搬家並擴大營業了,多了蠻多種類,現在去吃有打八折,愛吃焗烤的

>人可以去吃,經我嚴格品嚐後覺得還挺好吃的,介紹給大家,都是全素

>的呦~地址是板橋市文化路一段285巷一弄一號,是在巷子裡可能要找

>一下,外面有7-11