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主題: Re:How to cook 南瓜?
作者: wilson
文 章 編 號: 第 102422 篇
發 表 日 期: 2004/03/28 21:31:10
閱 讀 次 數: 867
此篇文章 回應: 102415 (好孩子)
回應此篇的文章: 102660
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請用查詢 南瓜 已經有相當多的前輩提供了



>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>

>我煮的南瓜飯很好吃喔!

>南瓜刨成絲(大小約6、7個雞蛋的大小)

>香菇4、5朵切絲

>素火腿切絲(約一碗量)

>米二杯

>鍋中放入一點油放一點薑末炒香,把香菇、素火腿也炒一下

>然後切中火放入南瓜絲稍微拌炒再將洗好的米放進去翻一翻

>放入調味料起鍋,放在電鍋裡,內鍋兩杯水,

>外鍋三分之二杯水,切下電鍋開關,等跳起來悶個20∼30分

>就可以吃到好吃又香的南瓜飯嘍!

>試試看、、

>很簡單,而且煮好等涼了之後用袋子分開包放入冷凍櫃

>想吃時放一點水在電鍋蒸一下就可以吃,

>我都一次煮多一點起來,

>想吃時再從冷凍拿出來蒸一蒸粉好吃喔!

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>

>>還有喔!

>>南瓜搓絲以後,

>>跟玉米粒一起煮,

>>也是很好喝的南瓜玉米農湯呀^^

>>

>>

>>>【 在 BHV 的大作中提到: 】

>>>We have planted several 南瓜 this Spring in our vegi garden and we will harvest lots of 南瓜 this year!! I only know one way to cook it - Peel the skins; cut them into small cubes; add vegi oyster sauce, and a little bit of water. Cook them until soft. Do you know any other 南瓜 recipes? Any desert (like a pie) or soup recipes are welcome too. Thanks!

>>>

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