煮的應該比較好

材料:魯包,醬油,橄欖油或葵花油,紅糖,八角,以及想吃的料

水可以加..但是千萬不要多

用文火一直煮...約30~一個小時..期間要去翻凍一下料(讓放上面的料也能入味)

之後放冷...在重複文火煮的動作...就差不多入味了

想下麵..可以將魯汁稀釋,加麵條或水餃...超好吃的

這是我媽媽在社區的著名菜勒!!





>【 在 騎牛趴趴走 的大作中提到: 】

>怎麼做阿？？？

>

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>>【 在 wilson 的大作中提到: 】

>>自己做就好了 用傳統電鍋作很容易啊

>>

>>

>>

>>>【 在 騎牛趴趴走 的大作中提到: 】

>>>各位大德！

>>>我超喜歡吃滷味，不過現在吃素了不知道何去何從，請大家幫忙一下囉，告知小弟台北縣市附近何處有滷味？