Suiis素易電子報No.1022 一份鐵板三寶,看見最真誠的善意

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| 站長的話 |
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親愛的 村民 您好,
前幾天,我在臉書看到 全真素食火鍋鐵板燒的闆娘小白 發了一篇文章,看完後,我的心真的被觸動。
小白在文章裡提到:「不是每一單都必須賺錢。」
他說到有兩位媽媽帶著孩子固定去用餐,原本總是點一樣的「鐵板三寶」,但最近其中一位媽媽,開始改成點鐵板醬麵。小白一看就明白,可能是經濟上有了考量。
於是他心裡很掙扎:
一個孩子吃鐵板三寶,另一個只能吃醬麵,心裡會不會失落?
因為他自己小時候也窮過,明白那種「大家都有,我卻沒有」的心情。
所以,他選擇為這兩個孩子都送上「鐵板三寶」,收的價錢卻只跟點餐單上一樣。
他說,唯有這樣,他才能安心入睡。
讀到這裡,我真的心裡揪了一下。
因為我看見的不是一份「生意」,而是一份「人情」;
不是冰冷的交易,而是溫暖的心意。
小白的分享,讓我回想起自己一路走來經營 素易、素易購、素易遊、素易翫 的初衷。
其實這麼多年來,無論網站、購物、旅遊或課程,我做的事情背後,核心只有一句話:
👉 「助人為快樂之本。」
幫助素食者生活更方便、更快樂、更幸福,這就是我最想做的事。
即便有些服務後來隨著時代淡去,有些還在萌芽,但只要這個初心不變,我就覺得沒有遺憾。
~~~
走進餐廳,點一份素餐,看似只是一頓飯,但其實背後有老闆的故事、有經歷過的苦、有一顆善念,還有一份「希望別人不要遺憾」的心。
看到這樣的篇章,我想再一次跟大家說:
謝謝你們一路支持、一路相伴,讓我能夠完成自己的夢想。
我們一起走的這條路,雖然不容易,但只要心裡有愛、有善、有分享,這條路就會越走越明亮。
願你今天也能被這份真摯打動,並帶著這份溫暖,傳遞給你身邊的人。🌱
紘睿站長 敬上
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素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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| 素食食譜 |
【臭豆腐燒杜仲(強腎)】
【材料】
(a)杜仲5克、陳皮3克、小茴香2克
(b)臭豆腐3塊、薑2片、毛豆仁少許
【調味料】
麻油1小匙、素蠔油1小匙、米酒100cc、水400cc
【作法】
1. 先將(a)材料、米酒、水放入電鍋,外鍋加入1杯水燉煮,燉煮藥湯備用。
2. 起鍋,鍋子待乾放入麻油、薑片、素蠔油以中火炒香,倒進藥湯入鍋,再放入臭豆腐、毛豆仁以小火慢慢燒,燒至入味。(若是用燒的不方便,也可以使用電鍋燉煮)。
本食譜由養沛文化提供,內容摘錄《創意素食月子餐(新裝版)》,邱寶鈅 著。
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