素食者逛迪士尼有福了!艾琳•麥肯納糕點麵包店(Erin McKenna's Bakery)進駐加州迪士尼樂園,提供無動物奶蛋、Vegan無麩質的麵包糕點,讓遊玩的親子們有了更健康的新選擇。
歡樂的迪士尼樂園通常是熱狗、霜淇淋、其他好吃的美食聚集地,每年高達30萬人會造訪迪士尼,人們購買大量的火雞腿、螺旋煎餅(funnel cakes,高熱量、油炸食物)、米老鼠雪糕,但樂園內並沒有特別提供Vegan或無麩質食物,對於Vegan或食物過敏者就不是那麼的方便。
Erin McKenna's Bakery提供迪士尼遊客們色香味俱全的健康糕點,例如甜甜圈、杯子蛋糕、馬芬蛋糕、肉桂卷等,食品不含加工過的精製小麥、糖、奶油,僅使用椰子油或是非基因改造的菜籽油,讓你可以盡情享受美味點心又能保持健康,不必擔心像傳統的高脂肪奶油會增加罹患心臟病的風險。雖然Erin McKenna's Bakery僅提供Vegan及無麩質的麵包糕點,但實際上只有少數的客人是因食物過敏的原因上門,大多數遊客都是經過麵包店前的玻璃櫥窗時,看見師傅正在烘烤他們想要吃的甜點而吸引上門的!
Erin McKenna's Bakery位在迪士尼樂園賣場中心位置,店面的前身是BabyCakes,老闆麥肯納(McKenna)解釋為何將BabyCakes轉型成Erin McKenna's Bakery,「儘管在迪士尼樂園內的食物選擇非常的多,但是卻沒有顧慮到Vegan或是無麩質者的食物喜好及飲食需求。Erin McKenna's Bakery能在迪士尼樂園開張是很令人興奮的消息,對於食物過敏的爸媽或小朋友是很大的福音。」
Erin McKenna's Bakery貼心提供船運服務,讓無法親自到迪士尼或美國品嘗的朋友也能至網站訂購美味的糕點,麥肯納也於網站上提供麵包食譜及影片,在家廚房也可以製作一模一樣的美味糕點,讓你享受身在迪士尼一樣的幸福氛圍!