弗蘭克•梅德拉諾(Frank Medrano)是一位Vegan健美體操先生，他在YouTube影片中操作著各種令人讚嘆的體操，彷彿地心引力、重量都不存在，充分展現肌肉的線條與力量的美感，超過2千4百萬人觀看，引起所有人的轟動，被譽為「超人」。梅德拉諾完美的體格打破所有人對吃素沒營養或身體虛弱的刻板觀念！
照片：Frank Medrano 粉絲專頁
梅德拉諾擁有壯碩的身材，主要在於他有紀律的鍛鍊身體以及飲食習慣。持續的鍛鍊和維持身體的肌肉需要大量的能量，也需要飲食的改變，梅德拉諾說，「我剛開始進行身體訓練一年後，身材仍然不佳，當我打赤膊時會感到不好意思。身體狀況方面，時常感到疲倦、反應遲鈍、虛弱，我的飲食並無法讓自己的身體狀況變得更好。後來有一天我突然頓悟了，我厭倦我的身體總是感到疲累、緩慢且虛弱，我想要更強壯、更有力的肌肉及身體。」他透過素食飲食計畫得到充足的營養，不但可以鍛鍊出有力的肌肉，而且體能的恢復與身體精神狀態也變好了！
照片：Frank Medrano 粉絲專頁
照片：Frank Medrano 粉絲專頁
照片：Frank Medrano 粉絲專頁
通常人們都會誤解素食者或Vegan不能完全提供身體所需的營養。實際上，只要飲食適當，素食和Vegan對健康都有幫助。素食飲食含有較少的飽和脂肪和膽固醇，並有更多的膳食纖維。素食者能降低血壓，患有心臟疾病的風險較小。許多天然的飲食可以取代肉類的營養價值，不但可以同樣獲取營養，也可降低吃肉所造成的風險。
越來越多的運動員和健美先生發現以植物為主的飲食能達到身體肌肉的完美效果。也有許多人意識到不傷害動物也可以過得健康，以植物的飲食不但可維持生存也能讓身體精神與健康狀態更佳。一間大型機構經過科學證據證明，Vegan代替肉類飲食對身體有顯著的健康益處。2009年，美國最具權威的美國營養膳食協會(American Academy of Nutrition and Dietetics)承認，人類對動物產品沒有生理上的需求。
沒有任何生物需要動物產品才能維持生命，從現在起，「吃素」就是個好選擇！