妳真是我的貴人,讓我有不同的領悟,我會改掉這種壞毛病
>【 在 amys763 的大作中提到: 】
>
>
>
>>【 在 希望之燈 的大作中提到: 】
>>各位村民可否有一種經驗,當自己學會烹飪素食技能或是看到好吃的食譜時,會有一種衝動,想要立刻將它做出來吃,
>
>會
>
>>但是一走到廚房,發現食材不夠或設備不足時,就立刻放棄製作的念頭,
>
>不會放棄
>真的很想做某道菜時
>會立刻跑出去買
>不過要先再想清楚
>還缺什麼就是了
>
>>這時該如何克服心中的心理障礙呢?
>
>如果是我的話
>好像不會有什麼障礙ㄟ~
>只好就現有的食材
>隨便便個花樣
>又是一道菜
>
>記住
>下次別犯同樣失誤
>改日再做就好ㄌㄚ~
>
>如果現有食材沒辦法就現利用
>那就發一發給隔壁阿桑使用
>她們會粉高興的
>
>>還是心態上出了什麼問題呢?
>沒有問題
>別太擔心
>只不過
>對事情太執著罷了
>變通一下
>壓力才不會太大ㄛ~!
當我遇到這類的問題時，我就會馬上跑去買不足的食材。
至於設備不足的問題，我就會用其它類似功能的器材代替。
如要用烤箱的，我就會用鍋子代替處理。
因為我很喜歡做些有的沒有的，所以只要我想吃的東西，
我都會儘量把它變出來。
