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主題:素食的丙級鑑定考試是否公平? 含原文總篇數 3
原       文
作者: 蘋果呆
發表日期:2003/08/26 18:44:11
文章編號:73901   推文人氣指標: (0)

我有一個親戚參加7月舉辦的丙級素食檢定

在有一道菜評審老師認為不可以加醬油

可是補習班的老師在教他們時有叫他們加醬油

她很發心地想要賣素食

花了好多錢去補習

可是考了兩次覺得很灰心

覺得評審太過主觀

請問你們知道有任何申訴的管道嗎

還是只能覺得很難過而自認倒楣

或是你們知道有任何老師教的食譜是正確的

麻煩大家給我一點意見

謝謝



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回 應 文 章
Re:素食的丙級鑑定考試是否公平?

作者: 鴻基
發表日期:2003/08/28 19:42:21
文章編號:74221 篇  此篇回應:第 74105 篇 推文人氣指標: (0)


我是在四月剛通過丙級考試,今年考試制度有些變更,比以前嚴格許多,我想除了實力之外還必須加上運氣,因為現在的錄取率,最高為百分之40至0,而且衛生及監評老師是很主觀,我想在考試前必須問凊楚規則,最後提供你中華慈心他們教學很好學費也很便宜,現在証照會越難考,如有考試問題可與我再聯絡,中華慈心網址,www.chef.org.tw\電話02-2253-4783

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Re:素食的丙級鑑定考試是否公平?

作者: 滷蛋
發表日期:2003/08/28 1:08:33
文章編號:74105 篇  此篇回應:第 73901 篇 推文人氣指標: (0)






你可以請問小館的蕭增寶大哥

說不定他會比較清楚唷^^



>【 在 蘋果呆 的大作中提到: 】

>我有一個親戚參加7月舉辦的丙級素食檢定

>在有一道菜評審老師認為不可以加醬油

>可是補習班的老師在教他們時有叫他們加醬油

>她很發心地想要賣素食

>花了好多錢去補習

>可是考了兩次覺得很灰心

>覺得評審太過主觀

>請問你們知道有任何申訴的管道嗎

>還是只能覺得很難過而自認倒楣

>或是你們知道有任何老師教的食譜是正確的

>麻煩大家給我一點意見

>謝謝

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