此篇文章是針對 食譜研習No8 所發表：

上網看到食譜，感到非常的開心

因為我來不及參與這次的活動，我是非常想去的，但是

因為……太晚知道了，已經沒有名額了

想請問：麵粉有指定低筋、中筋、高筋嗎?

還有一定要用山藥泥嗎?

因為我也沒有吃過章魚燒(葷的)，所以好想回家試試看素食的小丸子

不知是否有人可以回答我的問題嗎?

謝謝

一定要用低筋喔~~不然會變麵包囉~~哈哈開玩笑啦

山藥沒有一定的.只有擬固定比較好口感也不一樣

口味可以多變喔.我在家還給它做成雞蛋糕喔