蔓越莓是細菌的溜冰鞋





多酚學苑駐站營養師 蕭千祐



早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。



泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，根據統計，有九成的女性終其一生，最少會發生一次尿路感染。平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。



當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。



蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣，而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。



當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。







※本文感謝「多酚學苑」授權轉載



ps.希望各位女士們..有事沒事多吃蔓越莓果.或者多喝蔓越莓汁!!

希望大家天天都健康 ^++++^y

您好!

吃蔓越莓乾是可以的,前陣子有個親戚也是尿道發嚴.也是高x醫院醫師及護士建議我們到醫院地下室那買乾的蔓越莓.而且都說效果也蠻不錯!



建議您.不要買那種蔓越莓果上有太多糖的.而且吃起來酸酸的味道較重的比較好!

同常比較有糖的.都是一整包在賣的.像上次我媽媽在家x福買的超甜的.結果我要吃前都會先用熱水泡過.讓糖跑出來.水倒出來後在吃!



目前我知道有高x.榮x醫院的地下室(商品街)都有在賣.商家有連鎖店面.到時可以問問看.哪裡還有在賣.就可以了 ^^

長x醫院好像沒有賣..



不然您就找一些專門在賣蜜餞商家買(那個都用秤的)

比較不建議您到夜市買哦..感覺有點不太衛生..而且湯匙都混著用!



希望我的建議對您有幫助.....祝福您身體健健康康哦 ^++++^y

市面上很少看到新鮮的蔓越莓，不曉得蔓越莓"乾"有沒有同樣的功效呢？



有哪位營養師大德可以解惑呢？



謝謝~！　^_^