現在我已經有丙級的職照,我想學手藝!我想將來能夠開一間店,但我知現在的我還不行.......所以誰可以跟我說我該如何著手,小館的素食研習在台北...對台中的我不方便,因我也還在夜校就學!

台中很多餐館，要學應該不難找可半工半讀哦！

去書店或圖書館看有關餐飲經營的書

開店除手藝要好外，店務管理也很重要

舉凡食材採購、人員管理、行銷．．．等都要學

加油哦！