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現在位置:討論區 / 醫療保健 / 所有回應 醫療保健 # 123811 之文章
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主題:結石與飲食 含原文總篇數 10
原       文
作者: 筱白
發表日期:2004/09/29 12:41:45
文章編號:123811   推文人氣指標: (0)

父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.



請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?



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Re:結石與飲食(關於各種結石的認知)

作者: sometime
發表日期:2004/10/18 23:02:05
文章編號:125982 篇  此篇回應:第 125960 篇 推文人氣指標: (0)


真得嗎?

那太好了...

總覺得菠菜和豆類食品的味道滿配的:)

那這樣就可以多一道調理了:)

謝謝!!







>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>你所得到的訊息是「謠言」,衛生署也針對這問題已經提出公告了,

>菠菜若和牛奶或是豆腐一起吃其實只是「阻礙鈣質吸收」,

>草酸鈣大多數就被腸道排出體外,

>而不是草酸鈣被吸收然後在腎臟排泄,這是錯誤的訊息!!

>

>只是吃過多的草酸,對於血中草酸含量較高就不好,

>但是,我們又不是天天吃菠菜的人。

>

>>【 在 why? 的大作中提到: 】

>>sorry,我想插話問一下....

>>有關結石...

>>只聽說過波菜不要和豆腐一起吃

>>那如果波菜和豆類製品一起吃會不會產生結石呢?

>>

>>



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Re:結石與飲食(關於各種結石的認知)

作者: sometime
發表日期:2004/10/18 22:12:27
文章編號:125960 篇  此篇回應:第 124184 篇 推文人氣指標: (0)


sorry,我想插話問一下....

有關結石...

只聽說過波菜不要和豆腐一起吃

那如果波菜和豆類製品一起吃會不會產生結石呢?





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>許多結石是這樣來的,所謂的結石就是在管腔因物質累積造成物質硬化後堵住管腔就是結石。

>

>人體中最常發生結石的區域有:腎臟、膀胱、膽囊、關節等等部位。

>

>可能您有聽過牙結石是由牙菌斑的形成,口中細菌及食物殘渣及口水中的蛋白質、鈣等離子及口腔中代謝殘屑經過一般時間的有機變化後形成黏著的物質於牙齒表面上,若未在17-19小時內清除,它會逐漸硬化。若日積月累一層層堆積後,就會形成堅硬的結石。沒有清理好的會容易引起蛀牙、甚至牙周病。解決方式就是到牙科醫師那裡清洗牙齒。(部分文獻指出跟牙菌斑有關)

>

>而腎結石、尿路結石、膀胱結石等等我們都統稱尿石症(Urolithiasis),尿石症的病因有些很了解也些不明。尿路結石主要分為五種:草酸鈣結石(calcium oxalate)、磷酸鈣結石(Calcium phosphate)、尿酸(Uric Acid)、胱胺酸(Cystine)、磷酸胺鎂(Magnesium Ammonium Phosphate)結晶等等,其中鈣質的結石最常見。結石和尿液酸鹼度有關,胱胺酸和尿酸結石是因為酸性尿液所引起的,胱胺酸結石為蠟狀黃褐色,尿酸結石為黃、紅棕色小而硬;磷酸鈣結石以及磷酸胺鎂結石大多在鹼性尿液中形成,大多黃色,只是磷酸胺鎂比較脆;而草酸鈣結石比較接近桑椹的顏色不過卻不受尿液酸鹼度影響。尿路結石原因雖然很多不明朗,但是像高血鈣者以及「副甲狀腺」亢進者是腎臟對於鈣質等物質吸收降低,另外,長期臥床病人都不動也容易尿路結石。流行病學中,夏天因為排汗量增加,沒有多攝取水分,甚至攝取過多多鈣質、草酸鹽類、(口票 口令)食物(Purine)等等都會造成結石。

>食物方面:

>磷酸胺鎂主要因為細菌分解尿毒所引起,應「避免」攝取高磷酸食物例如牛乳、魚、肉類,「應當」多攝取柑桔類食物。

>磷酸鈣也是避免攝取過多高鈣食物例如牛乳、骨類、魚類、海鮮等等食物。

>尿酸是痛風的祝要原因,應減少(口票 口令)食物(Purine)食物例如內臟、紅酒、魚類、巧克力、茶、咖啡。

>胱胺酸應採低蛋白質食物。

>草酸鈣就是因為高草酸食物例如菠菜、蕃茄、茼蒿食用過多引起的,所以吃有草酸類食物請勿跟有鈣質食物混合吃,也不應吃太多這類植物,凡是適可而止。

>這類尿路結石治療方式有體外陣石術,讓碎石自然流出,但是...........很痛..............

>不然就是用手術方式由尿路管腔中取出結石,同樣也是痛.....................

>所以囉~~~飲食均衡要注意,飲水也要注意,夏天最好飲用2500 mL(俗稱c.c.)的水。

>

>有些痛風患者尿酸結石也會出現在關節處造成關節障礙,但是必須要用手術排除。

>

>膽結石通常發生在肥胖、懷孕、糖尿病、時常服用口服避孕藥以及食用過多脂質類食物產生的,原因也不是說很完全明瞭,但是跟飲食來搭配來說實在是很有關聯。因為膽汁是用來初步消化脂肪的,消化後還會從腸道中回收,而因為服用過多膽固醇類的食物造成膽汁的膽鹽過度飽,濃度改變就容易腎結石。有些因為膽道細菌感染引起,但是畢竟少數。當發生膽結石時候,糞便顏色呈現灰白糞便,沒有一般糞便顏色,處押上腹部時深呼吸時候感到疼痛,甚至有嘔吐噁心症狀,疼痛反射道右肩胛骨,發燒,肝指數上升、白血球上升、黃疸等等情形出現。有非手術治療以及手術治療,非手術治療中有結石溶解術,體外陣石碎石術,或用內視鏡將膽道開口切開以利膽結石流出。不然就是常見的外科手術,然後接上t型管引流。

>

>這類病人飲食就是不要碰高脂肪的食物,例如奶油、牛奶、動物油食物,水餃也最好不要吃(因為餡一定炒過很多脂肪),這段期間最好吃清蒸食物,肉類、海鮮少吃,青菜最好汆燙,多吃蔬果。但是,若蔬果吃不下(或本身不愛吃),試著用打成漿汁流質可能它比較能吃的下,並且解釋因為脂肪類食物吃太多引起,所以減少肉類以及固醇類食物食用。

>

>

>

>

>>【 在 行道越行越中矩 的大作中提到: 】

>>我學姊再高中時曾經患過膽結石,醫生建議她喝蘋果汁,

>>結果我學姊喝依個月,結石從小便排出,回醫院複診,

>小便排出??應該是大變吧...膽囊跟腎臟沒有連結ㄟ...

>你該不會把腎結石與膽結石混為一談吧?

>

>>找不到任何結石,很神奇吧!提供你參考!

>>

>>

>>>【 在 筱白 的大作中提到: 】

>>>父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.

>>>

>>>請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?

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Re:結石與飲食(關於各種結石的認知)

作者: juling
發表日期:2004/10/18 12:42:19
文章編號:125900 篇  此篇回應:第 125889 篇 推文人氣指標: (0)


另一種可能是 妳母親在做這些檢查之前 身體裡的結石已排出

所以 X光加靜脈顯影的結果自然就找不到



不過 仍建議每年要到醫院去做一次檢查



還有保持攝取足夠水份的習慣 不然還是很容易會有結石復發的現象



身上若有小石頭的話 雖然小小一個 但 一痛起來可是會讓人受不了的@0@""""





>【 在 Eirean 的大作中提到: 】

>哇 這篇文章真是解答了我對於結石的一些疑惑

>不過可以再請問,是否有些結石利用X光加靜脈顯影也無法照出來的嗎? 前陣子陪母親至尹書田和長庚做靜脈顯影照相,

>但是竟然不見石頭蹤影,不知這有可能是屬於哪纇的結石?

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Re:結石與飲食(關於各種結石的認知)

作者: Eirean
發表日期:2004/10/18 12:12:41
文章編號:125889 篇  此篇回應:第 124184 篇 推文人氣指標: (0)


哇 這篇文章真是解答了我對於結石的一些疑惑

不過可以再請問,是否有些結石利用X光加靜脈顯影也無法照出來的嗎? 前陣子陪母親至尹書田和長庚做靜脈顯影照相,

但是竟然不見石頭蹤影,不知這有可能是屬於哪纇的結石?

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:結石與飲食

作者: 阿保哥
發表日期:2004/10/01 14:48:17
文章編號:124003 篇  此篇回應:第 123811 篇 推文人氣指標: (0)


人體吸收鈣不足時,骨隨會釋出鈣以平衡酸鹼值,這些鈣若停留在血管則造成血管硬化,停留在膀胱或膽則造成結石。

所以平常要多吃含高鈣的食物,綠色蔬菜不錯,建議多吃,地瓜葉尤佳。其次飲水也不容忽略,不要再喝RO水,那些都是酸性水,如果買礦泉水喝,要注意其酸鹼值。還有水一天至少喝2000~3000cc以上。



>【 在 筱白 的大作中提到: 】

>父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.

>

>請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?

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Re:結石與飲食

作者: 斷絕貪瞋癡
發表日期:2004/10/01 10:05:49
文章編號:123969 篇  此篇回應:第 123839 篇 推文人氣指標: (0)


檸檬汁對於膽結石好像也不錯

我記得雷久南有提到過膽結石的排除法





>【 在 行道越行越中矩 的大作中提到: 】

>我學姊再高中時曾經患過膽結石,醫生建議她喝蘋果汁,

>結果我學姊喝依個月,結石從小便排出,回醫院複診,

>找不到任何結石,很神奇吧!提供你參考!

>

>

>>【 在 筱白 的大作中提到: 】

>>父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.

>>

>>請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?

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Re:結石與飲食

作者: 朱蓮馨香
發表日期:2004/09/29 21:56:26
文章編號:123839 篇  此篇回應:第 123811 篇 推文人氣指標: (0)


我學姊再高中時曾經患過膽結石,醫生建議她喝蘋果汁,

結果我學姊喝依個月,結石從小便排出,回醫院複診,

找不到任何結石,很神奇吧!提供你參考!





>【 在 筱白 的大作中提到: 】

>父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.

>

>請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:結石與飲食

作者: 7jerry
發表日期:2004/09/29 16:22:27
文章編號:123826 篇  此篇回應:第 123824 篇 推文人氣指標: (0)


結石的材料大多取自一般飲食,因此,由飲食和日常生活習慣著手,是預防結石的可行之道。

防治尿路結石最簡單又有效的方法是,日常每天至少攝取二千CC水分,有結石病史的人需每年定期檢查,一發現結石就馬上治療,另外,每天生活規律和適當運動,也有助於減少尿路內沈澱和結晶的成分產生。

避免攝取含鹽高的食物,也是預防結石方法之一,因為高鹽除會增加腎臟機能和心臟負荷,也容易增加尿鈣的分泌,進而發生結石。例如動物內臟、海水魚及豆類。 另外,酒類、可樂應盡量避免飲用,改以可可、咖啡、茶或柑橘類果汁替 代,還有,多喝水,保持每天尿量兩千西西以上,而且最好就寢前喝三百的水CC,以緩解夜間濃縮尿,幫助尿酸排泄,防止結石發生。

 







>【 在 Johnny168 的大作中提到: 】

>以酸梅之濃汁(梅仔湯)泡開水當茶喝,可化膽,膀胱,尿道,腎各種結石

>但有胃病者不適用

>預防之道:飲食清淡,多吃含鉀的蔬菜水果,並多喝水

>

>另外我試過蘋果汁對膽結石相當有效

>

>

>提供參考

>

>

>>【 在 筱白 的大作中提到: 】

>>父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.

>>

>>請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?

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Re:結石與飲食

作者: Johnny168
發表日期:2004/09/29 15:56:45
文章編號:123824 篇  此篇回應:第 123811 篇 推文人氣指標: (0)


以酸梅之濃汁(梅仔湯)泡開水當茶喝,可化膽,膀胱,尿道,腎各種結石

但有胃病者不適用

預防之道:飲食清淡,多吃含鉀的蔬菜水果,並多喝水



另外我試過蘋果汁對膽結石相當有效





提供參考





>【 在 筱白 的大作中提到: 】

>父親年過七十, 一直陸陸續續有結石的問題, 近來母親也出現結石的病徵.

>

>請問飲食上, 應該可以注意哪些事, 避免身體產生結石呢?

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