請問如何認定蔥•蒜、洋蔥等，屬陰性植物？
蒜吃多ㄌ傷心，如何的傷心？
我曾經試圖找過一些道場的書籍，但回答的皆是傷肝／傷心／傷胃／傷肺....沒有較有科學根據性的文章
我自己是一位蛋奶素素食者，但自從我上班以來，同事三不五時就會問為什麼不能吃，它是植物啊，為何辣椒與薑就可以吃，它一樣也是辛辣之物啊.....
感謝各位前賢熱心的回應
>【 在 有愛心ㄉ俞 的大作中提到: 】
>蔥•蒜、洋蔥等，屬陰性植物，而我們人須要ㄉ是陽性植物，蒜吃多ㄌ傷心，這五種東西有對人體不利ㄉ地方，所以不吃為妙。
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>>【 在 JILLTd 的大作中提到: 】
>>請教各位:
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>>最近常被朋友問及為什麼你們吃素不能吃葱.蒜.洋葱....
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>>同樣是植物且又不殺生為何不能吃
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>>尤其是蒜既有殺菌又有抗癌的效用為何你們素食者不能食用
>>
>>每每我都被問得啞口無言...
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>>因為我只知其然,不知其所以然,回答得令人無法信服
>>
>>so我自己也是很困擾
一、醫學角度：
從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質，有 特殊的滲透臭，散發極臭的辛辣氣味。其中除興渠外，蔥蒜薤韭為同一百合科植物，學名皆有Allium，即為丙烯基，具催淫增欲作用，又稱為蒜臭基(Allyl)，極臭，所以五辛同臭增欲。
吃素者因為沒有吃肉，所以胃璧不若吃葷者有那麼多的脂肪，蔥蒜屬較刺激的食品，所以吃素者若吃了蔥蒜..等刺激食品容易使胃璧受到損害。
根據達摩寶傳記載：修行人食五葷會傷五臟──蔥傷腎，蒜傷心，韭傷肝，菸傷肺，薤傷脾，修行人要修得五氣朝元必須戒此五葷。
二、經典記載：
釋迦如來在經文中， 當初曾有禁止弟子人員食用蔥韭蒜， 衪禁止的理由是：
1.蔥韭蒜， 其藥性『生食瞋ㄏㄨㄟ、， 熟食發淫』易助長心性無明、 妄想、 令其教化失功。
2.蔥韭蒜既食己， 藥性與心性， 混合共會， 共長無明， 助發貪瞋癡， 亦生臭味四溢。 禪定時~~善神亦不欲近， 妄邪來近身， 所以如來說~~食此食， 正定不易成就。
三、相關故事：
(1)傳說蔥蒜的來源是兩位﹙或多位？﹚女妖幻化成美女誘惑佛陀，佛陀另其現出醜陋原形後女妖身上的穢物落入地面成為後來的蔥蒜。
(2)屏東青龍寺公佈欄看過一篇探討蔥蒜的文章，大概的內容是這樣的：
魔王派出兩位天仙魔女來誘惑佛陀，佛陀當然不為所動，兩位魔女因此生起妒心，挌下重話，要來破壞釋迦僧團的修行，於是兩位魔女化成污穢的血水灑下人間，這兩股血水落下之處便生出了蔥和蒜，於是蔥和蒜便成了吸取人體腎精肝血的最佳利器，所以蔥蒜能夠使人昏昧，精血元神吸盡後便將墮入地獄惡道難以超生，是故修行之人不宜食蔥蒜，會障道的，即便是一般人亦不宜食用蔥蒜，會加速墮入惡道的。
反觀薑、辣椒之所以不算在五葷裡，是因為其本身有去寒保暖的作用，不論燉補、炒菜都會放薑來去腥提味，而且食用後不會產生辛臭味，對身體無刺激性，修行人心性自然不受影響。
>【 在 wilson 的大作中提到: 】
>請查閱 素食資訊第1頁內就有文章解釋
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>>【 在 有愛心ㄉ俞 的大作中提到: 】
>>蔥•蒜、洋蔥等，屬陰性植物，而我們人須要ㄉ是陽性植物，蒜吃多ㄌ傷心，這五種東西有對人體不利ㄉ地方，所以不吃為妙。
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>>>【 在 JILLTd 的大作中提到: 】
>>>請教各位:
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>>>最近常被朋友問及為什麼你們吃素不能吃葱.蒜.洋葱....
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>>>同樣是植物且又不殺生為何不能吃
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>>>尤其是蒜既有殺菌又有抗癌的效用為何你們素食者不能食用
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>>>每每我都被問得啞口無言...
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>>>因為我只知其然,不知其所以然,回答得令人無法信服
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>>>so我自己也是很困擾
蔥•蒜、洋蔥等，屬陰性植物，而我們人須要ㄉ是陽性植物，蒜吃多ㄌ傷心，這五種東西有對人體不利ㄉ地方，所以不吃為妙。
>【 在 JILLTd 的大作中提到: 】
>請教各位:
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>最近常被朋友問及為什麼你們吃素不能吃葱.蒜.洋葱....
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>同樣是植物且又不殺生為何不能吃
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>尤其是蒜既有殺菌又有抗癌的效用為何你們素食者不能食用
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>每每我都被問得啞口無言...
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>因為我只知其然,不知其所以然,回答得令人無法信服
>
>so我自己也是很困擾
不知道您是吃純素，還是健康素呢?
如果您吃純素，那去請教一些前賢大德就會跟您解釋了，
或者在素餐館有一些贈送結緣的書就可以拿回去看。
>【 在 JILLTd 的大作中提到: 】
>請教各位:
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>最近常被朋友問及為什麼你們吃素不能吃葱.蒜.洋葱....
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>同樣是植物且又不殺生為何不能吃
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>尤其是蒜既有殺菌又有抗癌的效用為何你們素食者不能食用
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>每每我都被問得啞口無言...
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>因為我只知其然,不知其所以然,回答得令人無法信服
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>so我自己也是很困擾
