素食的『素米血糕』(同『紫菜糕』、『紫米糕』)通常有店家的素食火鍋料理餐點會附 但最常看到的 還是在素食鹹酥基的攤位上
我有幾位非素食的朋友 如果看到我在買素食鹽酥基時 就會想要多夾幾塊『素米血糕』來吃 他們覺得 炸完後 灑上胡椒鹽的感覺不錯吃^^
>【 在 裴建國 的大作中提到: 】
>
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>請問甚麼時候比較吃的到「素米血糕」？？
>應該很少看到吧？
>
>>【 在 juling 的大作中提到: 】
>>一般的米血 似乎像是鴨血糕、豬血糕...的俗稱 而其材料 除了糯米之外 血的部分就是豬的血液或是雞的血液、鴨的血液(我小時後在市場有看過人家在宰殺雞的時候 一旁放著一個裝米的碗 後將那雞的血液 往那碗裡收集.....畫面有點可怕...>0<...)
>>
>>而素食的名稱 通常我看到的產品名稱是『紫菜糕』或是『紫米糕』
>>至於『素米血』的名稱比較少看到
>>
>>通常如果購買成品的話 (如在賣場的冷藏區 買到已包裝好的商品的話) 包裝上都會註明材料 素食的紫米糕 通常的材料就是用紫菜去做的
>>
>>如果是 已經被料理過的 一般我只敢在素食店吃這樣的產品
>>
>>如果是在葷素皆有的火鍋店 我就會怕怕的 因為擔心店家太忙
>>食材丟錯^^"""
>>
>>所以 最好還是能買 有標示清晰的商品比較好喔^0^
>>
>>
>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>
>>>原來有素食米雪呀！
>>>葷食的米血就美雪所寫的，把雞、鵝的血淋上去的！
>>>唉！紫米糕就紫米糕，
>>>幹麻在弄個名稱讓人窮緊張呢？
>>>
>>>>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】
>>>>葷食的米血跟豬血糕也不太一樣
>>>>因為它適用米做成隻後在靶雞的血或鵝的血淋上去囉
>>>>素食的當然是紫菜糕
>>>>很好吃的紫菜糕
>>>>我超愛
>>>>
>>>>
>>>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>>>
>>>>>米血...
>>>>>不就是黑輪一樣，
>>>>>是葷的啊...
>>>>>跟豬血糕意思一樣啊...
>>>>>
>>>>>
>>>>>>【 在 狂愛燙青菜的viky 的大作中提到: 】
>>>>>>請問一下喔！
>>>>>>有很多食物外表看不出來是用什麼做的？
>>>>>>讓我有很多東西都不敢吃
>>>>>>像米血到底是用什麼做的阿？
>>>>>>知道的人可以幫我解答一下嗎？
>>>>>>謝謝
一般的米血 似乎像是鴨血糕、豬血糕...的俗稱 而其材料 除了糯米之外 血的部分就是豬的血液或是雞的血液、鴨的血液(我小時後在市場有看過人家在宰殺雞的時候 一旁放著一個裝米的碗 後將那雞的血液 往那碗裡收集.....畫面有點可怕...>0<...)
而素食的名稱 通常我看到的產品名稱是『紫菜糕』或是『紫米糕』
至於『素米血』的名稱比較少看到
通常如果購買成品的話 (如在賣場的冷藏區 買到已包裝好的商品的話) 包裝上都會註明材料 素食的紫米糕 通常的材料就是用紫菜去做的
如果是 已經被料理過的 一般我只敢在素食店吃這樣的產品
如果是在葷素皆有的火鍋店 我就會怕怕的 因為擔心店家太忙
食材丟錯^^"""
所以 最好還是能買 有標示清晰的商品比較好喔^0^
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
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>原來有素食米雪呀！
>葷食的米血就美雪所寫的，把雞、鵝的血淋上去的！
>唉！紫米糕就紫米糕，
>幹麻在弄個名稱讓人窮緊張呢？
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>>【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】
>>葷食的米血跟豬血糕也不太一樣
>>因為它適用米做成隻後在靶雞的血或鵝的血淋上去囉
>>素食的當然是紫菜糕
>>很好吃的紫菜糕
>>我超愛
>>
>>
>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>
>>>米血...
>>>不就是黑輪一樣，
>>>是葷的啊...
>>>跟豬血糕意思一樣啊...
>>>
>>>
>>>>【 在 狂愛燙青菜的viky 的大作中提到: 】
>>>>請問一下喔！
>>>>有很多食物外表看不出來是用什麼做的？
>>>>讓我有很多東西都不敢吃
>>>>像米血到底是用什麼做的阿？
>>>>知道的人可以幫我解答一下嗎？
>>>>謝謝
不知道是指葷米血還是素米血
葷米血,當然是豬血和糯米作成
素米血,我們是用紫菜海苔和糯米作成的,所以煮久會散開,也會退色
>【 在 狂愛燙青菜的viky 的大作中提到: 】
>請問一下喔！
>有很多食物外表看不出來是用什麼做的？
>讓我有很多東西都不敢吃
>像米血到底是用什麼做的阿？
>知道的人可以幫我解答一下嗎？
>謝謝
