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主題： Re:什麼叫米霖??
作者： 鴻基
 文　章　編　號： 第 85597 篇
發　表　日　期： 2003/11/27 0:54:42
閱　讀　次　數： 713
此篇文章 回應： 85490 (筱萸)
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>【 在 筱萸 的大作中提到: 】

>我還是有點不太懂耶..

>可以請你再說明白一點嗎???

>它含酒嗎???

>它可軟化肉質??那它對素食料理最大的作用在那????

>不好意思,我只是要對更了解一點罷了,

>我不是在刁難你喔...(最近常被誤會...)

>謝謝!!

>

>

>>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>>米霖是作醋後的產物可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩，改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度

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