剛剛上一篇我是以六度茶棚的立場PO文章....

現在這篇僅代表個人對這件事的意見....

首先....

我認為這件事與所謂常客散客基本上並沒有實際關聯....

當時我門店裡較忙....

所以讓您朋友等了半小時....

我們很抱歉....

但是攤開來講....

因為您並沒有事先電話預約....

而是直接來店點帶....

三十分鐘的一點準備與烹調時間....

我相信應該並不過份吧....

若您希望能來店即拿....

那麼希望能在三十分鐘前即預定....(便當尤其如此...再三拜託)

再者所謂店員態度很差...口氣不好等云云....

我想當日生意有些忙碌....

跑外場工作人員難免焦急....(我本人意識外場人員...深知其感)

所以態度與口氣上有些許不適當....

這是我們的錯....

我們很抱歉....

一定會全力改進....

但若論即所謂責罵云云....

難免有些矯枉過正....

或許口氣語音有些急躁與大聲....

但應還不致到"責罵的程度"....

若有冒犯到您朋友的地方....

我在此對您及您的朋友致上十二萬分的歉意....

其三...

對於塑膠袋的問題...

政府公佈希望全民減少塑膠袋的用量的政策已小有一段時日....

現在上街購物帶購物袋已是基本配備了....

不論是上大賣場還是到小超商....

購物皆須自備購物袋....

更何況是一次要裝多樣餐點的來店外帶餐點呢....

我們為沒帶購物袋的客人提供塑膠袋....

是希望帶給客人方便而非義務....

若是勸告時口氣有些不當....

這固然是我們的錯....

但請閣下尋思....

您是否亦有些許需要改進與反省的地方....

當然.....

您說的沒錯....

我們是做服務業的....

須以服務客人為第一要務....

以讓每一位客人滿意為終極目標....

但我今天PO這篇文章單純只是說出我們的難處....

希望能讓從前亦曾冒犯到的客人了解我們為難的地方....

若有得罪還望多多包含見諒....

我們一定會不斷改進與努力的....

以其將來能為各位來本小店的客人有賓至如歸的享受....

我是最近才開始幫忙跑外場的老闆兒子....

也就是所謂的"少東"啦....哈哈哈......|||

若有來店裡用餐我是很會"裝熟"的....

還請各位多多指教....

>【 在 Nefery 的大作中提到: 】

>之前去六度覺得老闆娘的態度很親切,所以常常去吃,

>但是今天我人不太舒服所以請朋友去幫我買晚餐,

>由於朋友並非素食者,不常去素食店,所以老闆不認識他,

>好像把他當"散客",態度很差,口氣也不太好,等了半小時就算了,

>竟還指責他"為什麼你買東西不帶袋子?"一付不耐煩的樣子,

>害我覺得很對不起我朋友...

>於是我在想,是不是經營素食者應該更親切待人呢?

>畢竟是服務業啊,而且為了推廣素食,不是更要善待客人嗎?

>

>六度,以後不會想再去了,沒想到老闆竟是那種人!!