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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:你們家的素粽都包什麼呀

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主題: Re:你們家的素粽都包什麼呀
作者: Sea
文 章 編 號: 第 61365 篇
發 表 日 期: 2003/06/01 16:41:44
閱 讀 次 數: 875
此篇文章 回應: 61328 (-豆芽菜-)
回應此篇的文章: 61368 98339
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因為提早回家的關係...

媽咪也就提早包粽子..

所以我已經吃到今天端午的粽子嘍~~~^^

媽咪這次包的餡,有

花生,栗子,素肉,梅干菜...

米是用紅糯米呦~

真是人間美味呢\(^0^)/



>【 在 小小鍾 的大作中提到: 】

>我們家的素粽材料有:香菇一朵,香菇頭,竹筍切小丁,蘿蔔乾,豆支(國語應該是這樣吧?!)豆輪,素肉,我家不放花生,聽說是因為花生不耐久放,不知道是不是有這種說法,聽說南部粽和北部粽有不同作法,北部粽是用熟米,南部粽是用生米;北部粽是用蒸的,南部粽是用水煮的,如果是照這個講法的話,我們家應該是算北部粽吧!!

>p.s.今天,也就是6月1日,就可以吃到媽媽包的粽子了,因為媽媽已經在準備材料了.....:q :d :b :p...........

>

>

>>【 在 愛不論晴雨 的大作中提到: 】

>>我們家只有我吃素

>>但媽媽都會幫我做素粽子

>>但不知道是我真的很挑還是習慣自家的味道了(媽媽對不起)

>>總覺得好像跟外面吃的一些好吃的粽子不太一樣

>>好像少了什麼調味料

>>是五香粉嗎

>>還是大家有用什麼滷料下去呢???

>>

>>還有大家的素粽都是包什麼素料呀

>>

>>謝謝大家^^

>>

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