因為小弟不吃肉(不是真的吃素)，今天因緣際會的認識一位朋友，才認識這個網站，在此先謝謝他，小弟在菇神上班，藉此機會向各位介紹這家餐廳，也希望有來過的朋友能提供意見和看法，這裡為各為提供簡單的介紹，謝謝...



菇神簡介：

菇神在成立餐廳之前，從事了二十多年菇類種植的事業，老闆林先生的兄長目前仍經營菇類農場，因為養菇，因此也深知菇類的種種好處，為了向大家推薦這種美味可口、健康養生的食物，在兩年前成立了菇神養生自助火鍋，店內以吃到飽的方式讓大家品嚐精燉姬松茸湯頭以及廿幾種新鮮食用菇，除了菇類我們也準備了一般牛羊豬雞肉以及葷的、素的各式火鍋料，店裡還有各種冷、熱菇類料理和飲料，供應除了火鍋之外不同的料理方式，當然這也是無限取用的。

目前我們在台中市大雅路北平路口，以及台北市八德路延吉街口各開了一家火鍋店，同時也正在規劃菇類養生小館開放加盟，菇神的料理已經引起許多主流媒體的興趣，紛紛來店裡採訪報導，應該有朋友已經從美鳳有約、極樂台灣、壹週刊、遠見雜誌以及各大報等媒體上看到關於我們的報導，再此除了感謝這卅多家媒體的厚愛，也深深的感覺到吃菇即將變成一種全民健康運動。





本店特色：

本餐廳開創性，將台灣所有菇類直接從菇農栽培地送至餐廳，讓消費者吃到最新鮮、健康、衛生的菇類。



美味五部曲(菇類養生鍋吃法)：

一、品湯：入席時，先細品慢嘗菇香四溢的姬松茸湯，姬松茸是被國際認定對身體最好的一種養生菇類。

二、增味：加入各種新鮮菇類，待滾煮2-5分鍾，菇顤即可食用，此時除了原湯之美更加添了各式菇類之清甜芳香，融合了各式菇類營養，為茹湯的精髓所在。

三、調和：再添加一些火鍋料，肉類，菇香與甘醇鮮味調和，湯味更為濃烈香醇，別具另一味風情。

四、挹翠：加入各式菜蔬，吸收湯底油質，其菜蔬更加甘甜爽囗，同時視覺更加豐富，清香四溢，湯味更具特色。

五、養息：享用完美食饌味，脣齒留香，稍事休息，再享受正餐後的甜品與水果。



菜單：

1.珍貴姬松茸湯底20餘種新鮮菇類之無限自助火鍋，牛羊豬肉吃到飽，葷素火鍋料吃到飽。

2.無限自助五味醬涼拌綜合菇、哇沙米冷杏鮑菇、洋菇燒酒雞、三杯杏鮑菇、雪耳蓮子湯、西米露。

3.無限自助香菇肉燥飯、香菇炒飯。

4.無限自助冰、熱靈芝茶，冰、熱洛神花茶、杜老爺冰淇淋。

5.珍貴姬松茸藥酒-單點。

主廚每日提供菇類創意餐點，隨時都有驚喜。



菇神菇類養生火鍋

www.mushroom4u.com.tw

台北市八德路3段83號

(02)25784389

消費：中午每人399晚上499吃到飽(將於七月一日調降為全省統一售價369元)



台中市北區大雅路513-2號

(04)22985218-9

消費：369吃到飽



本店優惠：

台北店即日起二人同行一人免費

台中店三人同行送一張免費招待券





你吃過了嗎？奇妙的火鍋料理



一般火鍋吃膩了嗎，擔心過多的人造食物造成身體無形的沉重負擔？

有沒有嘗試過一種天然的鮮美滋味，讓你吃完之後念念不忘，

菇神菇類養生火鍋，獨家提供二十多種口感大不同的省產新鮮珍稀菇類，鮮、甜、甘、脆，

讓具有健康概念的你，既享受美食，又能夠養生。

優惠期間平均不到300塊，只要比普通火鍋多花100塊錢

就可以跟朋友、同事、家人享受一次獨特、美味且健康的菇類料理之旅