上個月原本還猶豫很久 那時是用男人工作的觀點看
因為我本身也快四十了 若以工作的現實考量 就會牽扯到 學完考到證照
薪水 工作福利 社會成就 價值觀等等 男人在社會生存面的考量 ~~
但另一方面 又覺得社會工作那麼久 越來越覺得許多層面的付出 都會卡卡的 工作猶是
學個這個本身蠻強大支撐的鐵生活準則 素食 說不定可以發現新東西 就說服自己趕快報名
最後在自己諸多掙扎 有點忍痛拿錢出來@@報名了考素食丙級
一個禮拜上兩次課 總共有60道菜要學 剛開始上課 還真的都是用平常在工作上看事情的
角度在學˙ 當然這補習班教的目的也是讓我們考上為主的商業教法 不過既然已經報名
自己知道上課歸上課 平常練習是一定要的要的 原本開始上的兩次 那些菜色 感覺很普通
又有些炸物 自己不是很喜歡 上課做完的菜 昨天拿到公司分享給同事 同事還很喜歡吃
今天在家試煮昨天新學的自己也覺得 不錯的菜色~~~原本還沒學之前我煮的菜 沒吃素的
媽媽 偶爾會吃 但常常念說 亂煮不吃 今天煮完 難得被誇了 一頓 很開心^^ 剛剛上班
有同事打招呼說你在學素食喔~~~我就知道為自己有意無意造的友善的素食人際關係已
經出來了~~ 接下來我準備找些 有廚房的朋友練煮 給他們試吃 也讓他們可以看看更多素
食的變化~其實吃素的人口雖然變多 但不見得你本身的緣分內 有吃素的人
學會各種烹調方法 多認識更多蔬食 食材 一定會發現原來自己的吃素習慣
也不見得寬廣 而且相信吃素的人 一定都希望周邊有更多人喜愛素食
自己學會後 邀請朋友來吃 或以後周遊 各地時也可以拿吃烹煮素食的本領 一方面可以引
領更多人認識 蔬食的飲食觀 一方面又建立好人緣 因為我發現就我個人而言˙美食是直接
拉近人距離的最佳方式 比自己口沫橫飛解釋老半天為啥吃素的情況 搞得好像我們吃素 就
跟人有距離的 孤立感 會好很多 最重要的是在對方再吃素的當下 世界也因為你的貢獻
少了一頓肉食被吃所產生的 汙染~ 對自己而言又有證照可拿 ~~ 綜歸一句話 就是你假
如這輩子都吃素了 學點素食烹調 在生活各層面 吃素不求人 不僅省去許多不必要的困
擾 又有做到利益他人 原來這樣的利益實在太多 給吃素的大家參考分享^^