有圖有真相的分享圖文 ^^ ↓

http://tw.myblog.yahoo.com/taiwango-juling/article?mid=10976&prev=9548&next=10975 



------------------------↓以下為分享圖文裡的文字^_^ ↓------------

料理名稱：豆腐乳炒龍鬚菜

材料：龍鬚菜300公克、橄欖油少許、豆腐乳1/2塊、冷開水100 c.c.

備註：
*龍鬚菜是跟寶X園購買的。
*豆腐乳是普X精舍的師父義賣的，罐裡的豆腐乳都很大塊，所以在這只用1/2塊的量做調味。


步驟：
1.將1/2塊豆腐乳加100 c.c.的冷開水調勻後，備用(A)。
2.將龍鬚菜洗淨、切段後，備用(B)。
3.加入少許的橄欖油於炒鍋中，開火，熱鍋後，將(B)加於鍋中翻炒。
4.再將(A)加入鍋中，一塊翻炒。
5.待(A)略收一些水份後，即可起鍋裝盤。

豆腐乳炒龍鬚菜的材料


1/2塊豆腐乳


將1/2塊豆腐乳與100 c.c.的水一塊拌勻後備用


龍鬚菜洗淨後，切段備用


近照


調好水的豆腐乳和切好的龍鬚菜


加入少許的橄欖油於炒鍋中，開火，熱鍋後，將龍鬚菜加於鍋中


翻炒ing...


將調好水的豆腐乳加入鍋中，一塊翻炒
-待鍋中水份略收些，即可起鍋裝盤


豆腐乳炒龍鬚菜完成囉！！


近照


簡單且好吃的一道菜 ^o^