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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:如何自製素食火鍋湯頭

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主題: Re:如何自製素食火鍋湯頭
作者: wilson
文 章 編 號: 第 184183 篇
發 表 日 期: 2006/12/31 10:56:05
閱 讀 次 數: 944
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藥膳鍋 還很有用

您可以到中藥行購買 一般是50元一包 可以用2-3次

所以 您就有好幾種的選擇了

譬如 四物湯 燒酒雞 十全大補

另外也可以用食物為主的

譬如 用青木瓜 青苦瓜為湯頭

也可以用 無糖豆漿 為湯頭

至於用水果為湯頭 本人還沒適用過 有請他人來提供了

至於火鍋料 市面的東西 還是少用

況且 每次都是這一些東西被驗出問題

既然已經知道是豆類研製品 就用豆腐或是豆皮等 就可以了

雖然是吃素 其實安全 衛生 營養 才是最大要求

阿彌陀佛

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中和地區的朋友有口福囉~ (作者:一夢)
<建議修改、新增小功能>建議查詢餐館時,新增"吃到飽"查 (作者:約米勒)


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