請看這個村民提供的無蛋蛋糕食譜

http://www.vegeworld.com.tw/forum/article.asp?no=155682



有的蛋糕用發粉造成鬆軟效果，

但是多數的是用蛋，所以需要用「乳清蛋白」來取代，

好像有人賣混和好的預拌粉，知道的人請告訴大家



如果作「派」，就不一定要放蛋，

你可以放濃濃的豆奶、優格，或其他類似的植物產品