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主題: Re:鈺善園在哪裡?--應該是鈺善閣!
作者: 仲夏夜之夢
文 章 編 號: 第 160818 篇
發 表 日 期: 2005/12/12 14:09:21
閱 讀 次 數: 1135
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它在台北市北平東路上,也就是善導寺捷運站附近,不論是裝潢還是菜色都是值得推薦的,董事長的理念是用心將素食發揚光大,讓更多葷食者也接受素食,他們都是手工菜唷!連用猴頭菇做的羊排都是用能量水沖一天夜,在經過煮後把它輾平,總之供很細啦!



有單點也有下午茶也有懷食套餐,都很精緻,每到菜色上菜時都有專人詳細解說,我們的婚宴就是請他們辦的唷!葷食的賓客們都讚不絕口,因為我們全部辦素桌,大家都說原來素食這麼好吃,哈哈...有更多人不再排斥素食,真棒!



這家餐廳是為了理念才開的,因此即使賠本或只賺少少的,董事長也覺得應該繼續做下去,如果是為了賺錢,基本上他大概也不缺那些錢,一場婚宴辦下來,往往他們頂多只賺五萬元,但對他來說,婚宴當中這麼多賓客,幾百人同時體驗素食的美,進而讓更多人有緣分接近素食,而且一次婚宴就少了幾百個殺生的機會,所以他覺得很值得,當初我是被他的理念吸引加上食材各方面沒話說,所以我們就選擇這家又變常客啦!



希望你媽媽吃的習慣!

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