抱歉~！內容有一點點長.....



這是大潤發對我的問題的回應，供大家參考：







----- Original Message -----



From: "內湖店總經理" <sgm18@rt-mart.com.tw>



To:



Sent: Tuesday, May 10, 2005 5:56 PM



Subject: Re: 顧客意見編號 : 1805042135











> DEAR 李先生:



>



> 感謝您再度的建議！



>



> 1.基本上,我們烘焙區賣的麵包絕多部份都含有蛋奶素,



> 所以吃全素的人即無法食用(全素的只有雜糧麵包,



> FP吐司與法國麵包可食)



>



> 2.我們自製麵包採用的乳酪絲是屬於葷食, 吃素的人不能食用.



>



> 3.加工製品如果是素食可食, 包裝皆會加以註明, 所以如果沒 有



加註可素食, 即表示非素食.但是,旺旺雪餅及FP雪米果餅乾本身為素食, 但餅乾上的糖漿含雞蛋成份,故蛋奶素食者可食用, 全素者不宜.







> 4.因作業的空間有限,所以我們仍在審慎評估如何才能把葷素分開.



> 感謝您的寶貴意見, 本公司誠願提供更多的服務以嘉惠更多的顧客！



> 　　　謝謝您!



>



>



>



>



>



> 大潤發內湖店食品部鄭家柱　敬上



> 　　　　　　　　02-87925777



>



>



>



> > > ---------- Forwarded Message -----------



> > > From:



> > > To: 內湖店總經理 <sgm18@rt-mart.com.tw>



> > > Cc: <kaufmann@rt-mart.com.tw>, <public@rt-mart.com.tw>



> > > Sent: Thu, 5 May 2005 15:04:09 +0800



> > > Subject: Re: 顧客意見編號 : 1805042135



> > >



> > > Dear 內湖店總經理



> > > 生鮮經理　鄭經理家柱



> > > 　 日配課長　李課長忠祥



> > > 各位好！



> > >



> > > 謝謝您的回覆和解說............



> > > 但是，我昨天又再次光臨貴店，還是有以下問題和建議：



> > >



> > > 1. 許多麵包沒特別註明蛋奶素，或是分區擺放，素食者要仔細看，仔細問，才比較容易分辨，有時也不一定得到明確的答案。店內大部份的麵包是沒註明成份，有些名稱和外表看起來好像是可素食的，但是也不一定.......請問這樣的情形有可能改善嗎？



> > >



> > > 2. 有些蛋糕或麵包製品有乳酪的成分，請問您們用的是可素食的乳酪嗎？因為乳酪有分素食和葷食。建議可以到此網站查詢 http://www.vegeworld.com.tw/index.asp







> > > 3. 熟食區，除了素雞和素什錦，有特別註明 "素XX"，其餘可能是可素食的並未特別註明，相信很多素食者都不太敢選購。 再者，貴店沒有特別區分素食區，可能會造成顧客把 "葷夾子" 和



"葷匙" 和素 菜共用，這也是素食者最在乎的。







> > > 4. 請問旺旺的雪餅，或是大潤發品牌大拇指FP的雪米果，都是葷的嗎？因為只有旺旺米果和 FP 米果有註明素食而已。 不好意思，我又提出了一些看法，因為素食者對素食的謹慎和執著，葷食者是不容易體會的.........如果貴店確實注重素食人口的感受，小弟會把貴店的善意回應轉貼至各大素食網站，以造福大家。



> > >



> > > 謝謝！



> > >



> > > 祝



> > > 　　 工作愉快　 &　 生意興隆



> > >



> > > 李 敬上



> > >



> > > ----- Original Message -----



> > > From: "內湖店總經理" <sgm18@rt-mart.com.tw>



> > > To:



> > > Cc: <public>; <sfm18>; <sb02>



> > > Sent: Tuesday, April 26, 2005 11:21 AM



> > > Subject: Re: 顧客意見編號 : 1805042135



> > >



> > > > 親愛的顧客　李先生，您好:



> > > >



> > > > 首先感謝您的意見。



> > > > 先向您說明: 大潤發品牌大拇指FP高麗菜包為素食，



> > > > 麵包區的商品皆為”蛋奶素”，其中法國麵包及



> > > > 高纖雜糧麵包６個／袋裝為”純素”﹔熟食區之素雞、



> > > > 饅頭、涼拌木瓜絲為素食...。



> > > >



> > > > 　　我們重視您的意見及需要，採購部門已要求廠商



> > > > 於下批高麗菜包包裝加印製素食產品字樣，



> > > > 感謝您的寶貴提醒，我們會著手開發更多素食產品，



> > > > 以滿足更多顧客之需要。



> > > >



> > > > 　　大潤發期待您的再度光臨，謝謝！



> > > >



> > > >



> > > >



> > > > 　　　　　　　　內湖店生鮮經理　鄭家柱　敬上



> > > > 　　　　　　　　　　　日配課長　李忠祥　敬上



> > > > 　　　　　　　　TEL:02-87925777 *201 *213



> > > >



> > > >



> > > > ---------- Original Message -----------



> > > > From:



> > > > To: <sgm18@rt-mart.com.tw>



> > > > Cc: <public@rt-mart.com.tw>, <kaufmann@rt-mart.com.tw>



> > > > Sent: Thu, 21 Apr 2005 14:19:35 +0800



> > > > Subject: 顧客意見編號 : 1805042135



> > > >



> > > > > 顧客姓名: 李



> > > > > 聯絡信箱E_MAIL:



> > > > > 會員卡號: 1819142403



> > > > > 發生時間: 2005/4/20



> > > > > 發生地點: 內湖店



> > > > > 留言內容: 客服部：



> > > > >



> > > > > 您好！我是素食者，根據非正式統計，全台有六百萬人口吃素（含吃早齊）...所以，我想提出一個小小的建議，讓其他素食人口大大的方便.......或許之前有人反應過了，但是我還是稍微提一下好了........就是想建議貴公司儘可能標示食物是否為 "可素食" ，因為食品成份看來是素食，但許多時候它並不代表是真的 "可素食"。舉個例子來說：可果美蕃茄醬，許多人都以為它是素的，其實它的成份中的香辛料，其實包含了洋蔥成分。而孔雀餅的酥油，其實是動物油.....等等。其實類似的例子，不勝枚舉......，所以造成許多素食者，不敢亂買，也因此而錯過了許多 食品，而這些食品其實可能是可以素食的。例如，昨天我又再次光臨貴賣場，有看到 "手標"（貴公司自創品牌）的高麗菜包，成分應該是可素食，卻偏偏沒標示 "可素食"，造成猶豫或不敢買..... 還有一些熟食區，或是麵包點心類...........它都都可能是 "純素"，或是 "蛋 奶 素".......，只因為沒標示，我也不敢放心購買............. 我的意思.........不是說所有產品都要做區別，畢竟要許多廠商配合，依目前情怳是不太可能。但我只希望.......貴公司自製的產品可以推行 "可素食" 標章，以方便素食人口。



雖然素食者不是台灣的主流人口，但是卻穩定的成長中，貴公司只要小小的貼心服務，相信素食人口中會給予貴公司更多的肯定和支持。







> > > > > 謝謝！



> > > > >



> > > > > 祝



> > > > > 工作愉快 & 生意興隆



> > > > >



> > > > > 李 敬上