可以嘗試帶朋友到歐式的蔬食餐廳，



那裡沒有宗教氣息，反而有時尚流行的味道，



各種香料的口味也很豐富，朋友的抗拒心會比較低







有次吃飯時，一位教授告訴我，他在宴會吃到很美味的餐食，



但是一經旁人告知是素食，就馬上吃不下去，覺得有怪味



所以，歸根究底，是他們不能接受素食的形象，







這一個形象，可能是宗教、佛教、禁欲、戒律，讓他們想逃避



如果要提倡素食，就不能忽略他們的心理狀態