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現在位置：討論區 / 料理與食材 / Re:如何炸好吃的甜年糕呢?

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主題： Re:如何炸好吃的甜年糕呢?
作者： 白蓮
 文　章　編　號： 第 137333 篇
發　表　日　期： 2005/02/17 17:02:26
閱　讀　次　數： 939
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個人對甜年糕之作法如下

1.材料準準

年糕 切成3-4公分長度,厚度1-2公分

香菜 切成段2-3公分即可大約就可以了

披薩專用起司(條狀)

春捲皮(比扁食皮再大張一點約四方型)

2.作法

年糕 切成3-4公分長度,厚度1-2公分

香菜 切成段2-3公分即可大約就可以了

將年糕與香菜及起司條約3-5條用春捲皮包好

內餡不會跑出來為止再用油炸至表皮變金黃色即可













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