我曾經印出來,以送有緣(尤其是年輕人)。

--------------------------------------------



您也可以吃素，世界將會很美好！

+++++++++++++++++++++++++++

人類肉食對世界環境的危害是十分巨大的，其主要表現在以下几方面：



用于喂食牲畜的飼料糧几乎占世界糧食總產量的一半，而種植這些糧食本身就需要消耗大量的土地、水和能源﹔

畜養牲畜消耗了大量的水和能源﹔

牧場占用了大量土地，為了開墾牧場已經砍伐了大量的熱帶雨林﹔

過度的畜養牲畜使草原退化和沙漠化﹔

牲畜的糞便和污水對環境造成巨大的污染﹔

下面是一些具體的數字：



“世界守望協會”( the World Watch Institute )──坐落于美國華盛頓特區的環境智囊機構──的研究員亞蘭杜寧就曾算出，1磅由飼養場中養出的牛肉要花5磅的谷物，2200加侖的水，相當于1加侖汽油的熱量和大約35磅的表土流失﹔

全世界有大約1/3的土地是牧場，與全球的森林面積大致相當﹔

北美洲1/3以上的土地已經變成畜牧地，美國一半以上的耕地用于種植飼料，一半以上的水用于畜牧﹔

1磅牛肉所需的水比1磅小麥高50倍﹔

據計算，如果將種植飼料所消耗的水包括在內的話，那么畜牧業消耗了全球一半的淡水，其中包括牲畜的飲用水及清潔用水﹔

以美國的農業生產水平而言，種植農作物的熱量效益(每卡石油熱量所生產的食物熱量)至少比牛群放牧高5 倍，比養雞高20倍，比飼養場生產牛肉高50倍﹔

擁有6萬只雞的小型雞蛋場每星期就產生82噸雞糞﹔2000只豬一周產生糞27噸，尿32噸﹔

在台灣，每頭豬的污水排放量是人的五倍﹔

荷蘭農場每年產生9400萬噸糞，但只有5000萬噸能被土地安全吸收。剩下的糞便則堆在地上，污染水源，破壞現存的自然植被﹔

在美國，農場動物每年產生糞便20億噸──是人糞便的10倍──其中一半來自工廠化農場，這種農場的糞便由于沒有經濟價值因而無法回歸自然﹔

哥斯達黎加、哥倫比亞、巴西、馬來西亞、泰國和印尼都曾為了種草養牛而大量砍伐雨林，中美洲的熱帶雨林有一半已經被砍伐用來養牛以供應北美市場。

在我國內蒙古地區，那種“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的景象已經十分罕見，由于過度畜養牲畜，草原已經嚴重退化，有些地方已經逐漸沙漠化了。但盡管如此，1997年內蒙地區單位牧場的載畜量仍然在以1.3%的速度增長著﹔

近五十年，世界牧場60%毀于過度載畜，并主導了沙漠化的蔓延。

一般人總以為資源的消耗和環境污染主要是由于工業生產，而實際上農業包括畜牧業的資源消耗和環境污染也是十分驚人的。將上面的數字粗略地推算一下就知道，如果全世界的人都吃素，并將節約下來的耕地和牧地恢復成森林，那么全世界的森林覆蓋率几乎能提高一倍，超過加拿大的水平(50%)。



我們可以想象一下，如果人類不吃肉，這個世界將會多美好！

---------------------------------------------------------------------