剛看到的資訊

http://www.healthhouse.com.tw/faq/added/add-ans10.htm

裡面提到水溶性蜂膠，用熱水萃取蜂膠中的有效成份。但是，大部份蜂膠的有效成份並不溶於水，所以相對的水溶性蜂膠所具備的有效成分也較低。

意思就是用酒精萃取的蜂膠有效成份較高

不過我相信大部份素食者是不飲酒的

所以...水溶的效果低，酒精又不能飲...

嗯...不好意思...如果各位願意就別吃吧~我不吃也蘋果臉喲~呵...