不知你是全素者還是素葷混食者

電鍋類

1.蒸茄子----淋上調味料就可食用

2.水煮蛋

3.馬鈴薯沙拉

蛋+馬鈴薯+胡蘿蔔+淹沒食材的水量--用鍋燉熟

所有食材切丁混合沙拉醬---成沙拉

4.煮綠豆或紅豆湯--------起鍋前才可以放糖

5.珍珠丸子

米要先浸泡軟化---用糯米最好吃

內餡:

素的:豆腐+任何喜歡的蔬菜碎丁+調味料+太白粉+可加少許香油

葷的:絞肉+蔥+薑+任何喜歡的蔬菜碎丁+調味料+太白粉+可加少許香油

內餡用丸狀裹米---蒸熟

6.茶碗蒸

蛋+水+香菇+調味料+(也可放任何你喜歡的材料)

7.素肉醬(或肉醬罐頭)蒸豆腐

豆腐切丁淋上素肉醬(或肉醬)蒸熟即可



可做的菜真的很多就看你怎麼去變化

電磁爐的做法就和瓦斯爐差不多



>【 在 wilson 的大作中提到: 】

>清蒸 白羅蔔不錯

>還可以搭配不同的調料

>

>>【 在 淵 的大作中提到: 】

>>可以去買個適合電磁爐用的平底煎鍋,就可以炒菜或炒飯啦

>>只不過要小心油煙的問題

>>

>>

>>>【 在 pearlyu 的大作中提到: 】

>>>因為是在外租屋 能使用的器具只有電鍋&電磁爐

>>>平時大多是煮麵,粥,而配菜就是燙青菜

>>>有沒有人知道如何用這兩種器具烹調岀燙青菜以外的料理呢

>>>實在是對燙青菜有點厭煩了...

>>>多謝多謝~~