在西式餐點裡，

常看見這種做法ㄉ，

不過偶比較擔心的是，

削皮之前，

皮應該怎麼處理，

才能吃下肚子！

或者要確定是有機或無農藥的吧！



參考。





>【 在 藍妮妮 的大作中提到: 】

>今天在烹調的時候，突然想起有聽過用柳丁皮和檸檬皮當調味料，

>所以趕緊到冰箱拿出柳丁，再用削皮刀削下幾片皮，

>然後切成絲，把它灑在剛煎好的豆包上灑上胡椒粉捲起來，

>吃的時候真的是難以形容的香味散發在嘴裡，

>真是太棒了，既環保又健康，大家可以試試唷！