親愛的 村民 您好，

開始吃素，是漸進式好？還是即刻斷肉好？

這個問題，我想幾乎每一位素食者都曾經想過——
「吃素，到底要一步到位，還是慢慢來？」

最近，我又再一次被問到這個問題。讓我不禁回想起這近三十年來，從創立【素易】、到【素易購】、【素易遊】、【素易翫】一路走來的歷程。也許答案，早已藏在我們共同經歷的這段素食旅程裡。

老實說，我自己剛吃素時，也不是一夕之間就完全改變。
而是經過許多「心裡的辯論」。
那種感覺就像在兩個聲音中拉扯——
一邊是「這樣做才是對的」，
另一邊是「但真的可以堅持嗎？」

直到某一天，我舅媽問了我一句：「你還吃素嗎？」
我長久以來發自內心的吶喊，讓我脫口而出「我現在就開始」
從那一刻開始，我決定，
就算要慢慢來，也絕不回頭。

我常說，吃素不是一場比賽，而是一段覺醒的旅程。

有些人因為健康考量、宗教信仰、環保理念或動物權而開始吃素，
動機不同，節奏也會不一樣。

👉 對有些人來說，「即刻決定、立刻行動」是一種力量。
那是來自信念的火花，一種「此刻就要改變」的堅定。

👉 但對多數人而言，漸進式吃素，反而是一條能長久走下去的路。
可能先從「週一無肉日」開始，
再到一天兩餐素，或只在家吃素、外食偶爾吃葷。
慢慢地，你會發現味覺在變、心境在變，
而某一天，你會自然地說出：「我不太想吃肉了。」

這，就是自然的轉化。

對我來說，吃素不只是飲食習慣的改變，
更是一種與生命重新建立關係的方式。

這幾十年來，我看過太多人因為吃素而改變自己的人生：
身體更健康了、情緒更穩定了、心也變得柔軟。
那份善意，從對動物的同理，慢慢延伸到對人的溫柔。

所以，不論你是一步到位，
還是一步一步慢慢前進，
重點不是速度，而是方向。

吃素的路上，不需要苛求完美。
每一個願意少吃一點肉、少一份傷害的決定，
都是對地球、對生命的祝福。

你可以從減少一次肉食開始，
可以先學一道素菜、試一次植物奶、參加一場素食活動。
改變，永遠不是靠壓力，而是從理解與體驗開始。

只要你願意，
這條路，會越走越自然，越走越快樂。

吃素的方式沒有標準答案，
但我相信，只要是帶著愛出發的選擇，
每一步，都是正確的方向。

讓我們一起，繼續讓世界因為素食，而變得更溫柔。

紘睿站長 敬上

※因為電子報是透過系統發送，所以如果針對電子報有任何想回應，歡迎到「suiis電子報回應」討論區，發表您的看法！

suiis素易的願景「讓素食變得更容易，每個人因吃素而感到幸福且快樂！」，在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別，彼此共同分享、學習、成長。
我們以「素易生活的推動者」自詡，『suiis素易』的理念，就是想要做到：素食非難事！
從今天起，這個S標誌，將是所有素食生活的代名詞！

©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720
客戶服務