Suiis素易電子報No.1010 素食的聚,不只是食物,是彼此的陪伴

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站長的話 |
親愛的 村民 您好,
你有多久沒有「跟人一起好好吃一頓飯」了呢?

上一場素易翫的講座現場,有位許久未見的資深村民,靜靜地坐在後排,活動結束後悄悄對我說——「我今天其實是來吃飯的啦,好久沒見到大家了。」
這句話,讓我有點感觸。
因為我知道,他說的不是食物本身,而是那種「跟熟悉的人,一起好好吃頓飯」的溫暖。🥹
在這個素食餐廳越來越多、外送平台什麼都能點的時代,
我們其實很少缺吃的,
但,我們很可能缺了那種「可以放心放下手機,和人說說話」的飯局。
剛好這兩天,又有朋友來訊問我:
「你們那個『319鄉鎮吃透透』活動還有名額嗎?我看到你們吃的太羨慕了啦!」
我在心裡笑了笑,想著——
是啊,一群人邊走邊吃、邊吃邊笑,吃進胃裡,也暖到心裡。
所以我決定了:
未來素易翫除了走讀、課程,也要規劃更多單純的聚餐活動,
不講課、不走行程,
就單純吃飯、聊天、交朋友。
讓彼此的關係,從「一起吃飯」開始,慢慢熟起來,或許也就結下了一段善緣。
其實,這一路走來,無論是2000年初的素食網聚、素烤、茶會、晚會...
你會發現,一場活動最感人的,從來都不是我們帶動的多認真、內容多豐富,
而是你坐下來,身旁那個人認真聽你說話的樣子。
這世界越來越快、越來越吵,
願我們都能在這樣的節奏中,保有一份「慢下來、一起吃飯」的溫度。
👥 想加入這群溫暖吃貨的行列嗎?
歡迎加入我們的【素易翫 LINE社群】👉
https://suiis.tw/RnqM32
我們在這裡投票、揪團、許願美食,還會不定期舉辦只有社群才知道的聚餐限定活動喔!
下一次,我們一起,好好吃一頓飯吧。🍽️
紘睿站長 敬上
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素易翫 |
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上課日期:8/24(4)
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素食新聞 |

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素易購 |


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村民投稿 |
※徵稿啟事※
素食寶寶(12歲以下)、素食寵物、素食水水、葛葛(12歲~30歲[暫定]),持續募集中!! 來函請檢附:1.投稿者名字2.寶寶/寵物/水水/葛葛的膩稱3.性別4.年齡5.吃素種類(純素、奶素、蛋奶素、植物五辛素)6.素食寵物請註明平日餵食飼料7.吃素多久 8.簡介(約100字左右,可以第一人稱或第三人稱來介紹)以上投稿請寄到:editor@suiis.com編輯部收,亦請盡量將資料填寫詳細,就有機會登上suiis各媒體喔!
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素食食譜 |
【醬滷香菇】
【材料】
鮮香菇 500公克
【調味料】
鹽 1大匙、白糖 100公克、醬油 2大匙、素高湯 1000毫升
【作法】
1.將鮮香菇去菇柄,留下菇傘,放入清水盆內,加上少許白糖揉搓均勻,再換清水洗淨。
2.熱鍋,加入白糖和少許清水,浸至糖融化,以小火慢慢熬煮至暗紅色,再加入500毫升清水煮沸,起鍋晾涼成糖色。
3.加入素高湯、糖色、醬油、鹽和白糖,以中小火熬煮成滷汁。
4.放入洗淨的鮮香菇,燒沸後轉小火醬煮約10分鐘,然後轉大火收濃湯汁,撈出香菇,裝碗,澆上少許滷汁即可。
※資料來源:《天天吃.好素料理138道》,戚明春
著
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素易食 |
【新增餐廳】
- 芳珍蔬食(台南崇善店)
台南市東區 崇信里崇善路227-5號1樓
- 芳珍蔬食(雲林斗六民生南店)
雲林縣斗六市 鎮西里民生南路30號
【結束營業】
- 熱浪島南洋蔬食茶堂(旗艦店)
台中市南屯區 向上路三段536號
- 恩德沉香坊
台中市霧峰區 吉峰路88-8號
- 芳珍蔬食(中山復民店)
台北市中山區 復興北路398號
- 芳珍蔬食(松山三民店)
台北市松山區 三民路108-29號
- 禾喜蔬食 龍門91熱炒
新北市三重區 龍門路91號
- 芳珍蔬食(中和泰和店)
新北市中和區 泰和街26號
- 芳珍蔬食(淡水竹圍店)
新北市淡水區 民族路60號
※以上資料來自各地村民的提供,如有誤植也請大家告知提供、更新素食餐廳資料,以幫助所有素食朋友,讓素食更加蓬勃!
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suiis素易的願景「讓素食變得更容易,每個人因吃素而感到幸福且快樂!」,在這裡我們沒有宗教、種族、性別、年齡的分別,彼此共同分享、學習、成長。 我們以「素易生活的推動者」自詡,『suiis素易』的理念,就是想要做到:素食非難事! 從今天起,這個S標誌,將是所有素食生活的代名詞! ©素易股份有限公司Suiis All Rights Reserved TEL:+886-2-22576720 客戶服務

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Suiis素易電子報No.1009 鹿港吃透透,我們在地圖上... | Suiis素易電子報No.1012 一個重要的交棒時刻:謝謝...
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