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主題:後學天空從今天開始立志收集尚健在的素食名人~成功不必在我 含原文總篇數 3
原       文
作者: 做個素食英雄吧
發表日期:2013/08/15 19:34:13
文章編號:225844   推文人氣指標: (0)

 

後學天空從今天開始立志收集尚健在的素食名人~成功不必在我
 
因在肉食者的部落格看到批評孟子不是素食者的聲音·
他說我只引用孟子的一首古詩就推斷孟子為素食者·可是逝者已矣·
很多佛典古籍關於素菜的翻譯可能都會有誤繆之處待更新
 
想說既然歷史上的素食名人已經完成一大半·我們除了收集古聖先賢的好榜樣外·
 
更該著重描述出當今世人為何要吃素的典範,啟發更多兒童和青少年健康地持純素戒
 
比方說〔吃素的名人〕 席曼寧 (演員)
 
我完全素食之後,膚質變得很亮,精神也更好了。素食真的能調整你的體質跟新陳代謝。 
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比方說台語電音女神謝金燕在農曆7月吃素 
只見謝金燕她臉上掛著微笑,搭保母車前往桃園會場,連唱4首high歌炒熱氣氛,結束後
立刻再趕回高雄繼續彩排,行程滿檔。 
行程如此忙碌的謝金燕體力可否負荷?經紀人昨天表示:「活動7個月前就接了,無法改
期,恰巧遇到她在農曆7月吃素,所以只能在後台準備素泡麵,以備不時之需。」 
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“大福和風食堂”的老板,《幸福男女》的制作人,也是《粉紅女郎》的女主角。阿雅:素食越吃越Lohas 
阿雅說,吃素是愛護和尊重其他生命的表現。
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66歲香港明星潘迎紫:經常吃素讓我永葆青春! 
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蔡一智一周吃素兩天戒吃牛羊20年 開素食單給孩子嘗試 
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近日庹宗康與老婆KiKi吃素、運動調身體, 
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素食名人=「大威廉姆斯」爲重回頂尖行列改吃素 
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林杰樑無毒養生 不吃大魚 
世界明星投入21天全素餐,擺脫富貴病 
 
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21天菜單
http://www.21dayhealthychallenge.org/mealplan/index.cfm
 
 
「21天健康挑戰」是由國外機構(Physicians Committee for Responsible Medicine)於2013年3月1日開始推動.計劃以無動物成分的全素飲食,協助參加者找回由動物類飲食造成的高油脂,高膽醇及高熱量造成的肥胖,心
 
血管或代謝不良疾病,促進身體健康.
  
責任醫師協會將從3月1日長期推動「21天健康挑戰」計畫,協助華人以低脂、少油的全素食飲食,遠離現代人的「富貴病」。(圖片取材自Physicians Committee for Responsible Medicine官網)
上健身房、借助美容醫學來雕塑體型,是現代男女的時尚追求,但其實還有另一種健康又經濟的選擇。非營利組織「責任醫師協會」(Physicians Committee for Responsible Medicine)將於3月1日開始推動「21天健康挑戰
 
」計畫(21-Day Vegan Kickstart),以低脂、少油的全素食,幫助人們瘦身,遠離現代人的「富貴病」。
徐嘉是約翰霍普金斯大學醫學院生理學博士,也是「責任醫師協會」華裔社區推廣負責人。他表示,該會推動的「21天健康挑戰」計畫,奠基於會長尼爾•巴納德醫師主持的國家衛生院資助臨床研究,研究發現低脂植物性飲
 
食不僅有助瘦身,並可逆轉糖尿病、心腦疾病,並實現長期飲食健康習慣的改變。
 
世界衛生組織的統計,近39%的中國人超重或肥胖。中國大陸乙型糖尿病的發病率近10%,與美國相仿。
 
徐嘉說,華人肥胖問題日益普遍,醫師巴納德強調,傳統以植物性食物為主的中國飲食,已日漸在被高油脂的肉類、乳製品、速食所淹沒,導致華裔心臟病、糖尿病、肥胖症患者暴增,該會因而決定發起「21天健康挑戰」這
 
項健康中式飲食計畫。
 
「21天健康挑戰」是透過網路平台(網址:http://www.21dayhealthychallenge.org/),以每日叮嚀電郵、營養資訊、烹飪視頻、21天全素食食譜,以及明星教練的心得分享與鼓勵,作為參加計畫者的全方為後盾。
 
目前投入該計畫的明星教練包括方大同、阿雅、高圓圓、艾麗西亞•西爾維斯通、黃俊鵬、羅珊娜•戴維森、李美琪等中美知名演藝人員。
 
徐嘉指出,該會選擇以不含魚、肉、蛋、奶等動物成分的全素食飲食,協助參加者找回或促進健康,就是要以低脂、少油飲食,遠離高油脂、高膽固醇、高熱量造成的肥胖、心血管或代謝不良疾病。
 
至於該計畫食譜甚至排除攝取蛋、奶,徐嘉解釋,蛋、奶的營養成分,可從綠色蔬菜、豆類、穀物取得替代來源,而且蛋、奶的膽固醇不低,不利心血管,動物蛋白會造成腎臟負擔,並與糖尿病、心臟病、癌癥、腎結石等疾
 
病密切相關。
 
徐嘉強調,該計畫以21天為週期,是因21天是養成習慣的週期,也是口腔味覺形成改變的週期,該計畫可長期、間歇執行或視需要不定期執行,端視個人需要。長期執行者不必擔心營養攝取不足或不均衡,該計畫全素食食譜
 
經營養師設計,兼顧每天蔬果、豆類、全穀物的均衡、多樣攝取。
 
該計畫去年3月及8月曾試行,曾有以中國大陸及台灣為主的6000多華人參加,其中三分之一參加者迄今仍實行全素食的飲食生活。今年3月開始,該計畫的官方網站將以每月1號為起點,號召有心或有興趣的華人一起擁抱全素
 
食的健康生活。
 
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素食者名人錄,歷史上的素食名人
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/h9.htm
 
 
人類與素食網頁設計師敬啟,2013年8月15日
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醫界蔬食名人(吃素的營養師和醫生)
http://vegunion.org/
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影響世界的素食名人名言 泰戈爾
http://www.5joys.com/famous/
http://www.chunjingsushi.org/wenhua/mingren/
2013-07-13影響世界的素食名人名言 莎士比亞
2013-07-13影響世界的素食名人名言 卡爾·劉易斯
2013-07-13影響世界的素食名人名言 柯林·坎貝爾
2013-07-13影響世界的素食名人名言 德爾諾夫舍克
2013-07-13影響世界的素食名人名言 塞內加
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2013-07-13影響世界的素食名人名言 蘇格拉底
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2013-07-13影響世界的素食名人名言 梭羅
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2013-07-13影響世界的素食名人名言 拉馬丁
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2013-07-13影響世界的素食名人名言 愛迪生
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2011-11-25孟子的長壽之道
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2011-11-25最好的保養是吃素
2011-11-25交流電電力系統的發明者,科學家的素食觀
2011-11-25關牧村簡單生活,堅持吃素幾十年
2011-11-25大牌明星示範減肥食素生活更健康
2011-11-25穿要布,吃要素
2011-11-25常香玉,以素菜為寶的金牌藝術家
2011-11-25愛迪生吃素的原因
2011-11-25《道德經》中素食思想
 
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International Vegetarian Union - Famous Vegetarians
http://www.ivu.org/people/
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素食名人名言 
    孫中山先生極力提倡素食,他談到:“夫素食為延年益壽之妙術,已為今日科學家、衛生家、生理學家、醫學家所共認矣,而中國人之素食,尤為適宜。”
 
    大作家莎士比亞:“啊!上帝,人們竟把偷竊腦髓的敵人送進口裡,使自己變成了野獸,還在狂歡與喝彩呢!我們祈禱上帝慈悲,自己就該做一些慈悲的事。”
 
    劇作家蕭伯納25歲時便開始吃素。到他年紀大了,有一回,有人問他為什麼看起來這樣年輕。蕭伯納說:“不是我看起來年輕,我的樣貌與年歲相仿,只是其他人看起來比他們的實際年歲蒼老罷了。吃屍體的人便是這樣
 
,還能冀望他們怎樣呢?動物是我的朋友,我不會去吃我的朋友。”
 
    文藝復興時期的意大利藝術家達文西是以道德為吃素原因的寫照。他寫道:“鄙視生命的人,不配擁有生命。”“人的確是萬獸之王,他的殘暴勝於所有的動物。我們靠其他生靈的死而生活,我們都是墳墓。我在很小的
 
時候就發誓再也不吃肉了。總有一天,人們將視殺生如同殺人。”
 
    富蘭克林16歲便成為素食者,他在筆記裡提到:“吃素使頭腦清晰、思考敏銳,帶來更大的進步。”他在自傳中,稱吃肉為“無緣無故的謀殺”。
 
    俄國文豪托爾斯泰:“我在年輕的時候便開始吃素,我相信有那麼一天,所有的人類會以它們現在看待人類互相殘殺的心態,來看待謀殺動物的行為。”



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其實,西藏的很多出家人都是吃素的!保護動物的素食明星潘逸安黃

作者: 做個素食英雄吧
發表日期:2013/08/17 14:56:46
文章編號:225856 篇  此篇回應:第 225853 篇 推文人氣指標: (0)


 

其實,西藏的很多出家人都是吃素的!保護動物的素食明星潘逸安黃聖依 《呷菜》作家張瑋玲
 
後學天空學佛居士從中國科技大學財政稅務科畢業之後,秉持著一個想法,把最好的、最健康的生活方式,分享給周遭的每一個人。
 
 
名言♥Be Vegan . Make Peace愛護地球的第一步,請從餐桌開始。如果全人類都齋戒~戰爭與饑荒將停止~讓愛與和平從我們自己開始^_^
 
免稅、移民、吃素:解救底特律的六個瘋狂想法。
 
主持過中國大陸第一個素食天空論壇網站總版主,素食博客雨後春筍地冒出,華文台灣區前三名的素食好處與健康新知網頁設計師。
 
所以曾經推廣素食二十餘年,經營過有機店和餐廳的內外場半年,願分享善知識該如何吃得開心,也能吃得健康。
 
業餘嗜好是收集如素蔬食齋戒名人明星^_^Vegetarian(素吃者)吃素(vegetables),Humanitarian(人權者)應該吃甚麼呢? 
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潘逸安收起搞笑演關公 為戲吃素忌口舌
 
左起為:演員楊慶煌、馬妞、林子瑄、潘逸安主演的《戲說台灣》之《福星土地公》將於在台灣首播。
(圖/三立提供)
【大紀元2013年08月16日訊】
台灣戲劇《戲說台灣》之《福星土地公》即將於19日晚在台灣首播。由演員楊慶煌化身福星土地公,
 
卻深具喜感,潘逸安則飾演關公,有別於之前搞笑的形像,將與林子瑄在劇中有一段戀情。
 
對於黃歷七月(俗稱鬼月)拍戲,楊慶煌打趣說:“此劇除了有我(土地公)、關公外,還有五谷先帝跟注生娘娘,所以沒在怕的!”
 
飾演關公的潘逸安被問到是否演出神明而有所忌諱,他則表示會忌口舌,不太會亂說,還因此吃素。
 
由於拍攝地點在彰化,日前天氣高溫,在劇中飾演林子瑄媽媽的馬維欣表示平常不太排汗,但日前一排汗就肺發炎及發燒,現在靠抗生素治療。
 
劇中與林子瑄配對的潘逸安,被問會不會喜歡林子瑄,潘逸安大方說會,
 
但笑說:“在片場林子瑄都背對我。”面對負債擔不擔心嚇跑追求者,
 
林子瑄表示希望要跟對方說清楚狀況,要坦白,但最後不忘放話說“好膽你就來”。
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黃聖依否認因恨嫁而“吃素”:結婚生子一直隨緣
來源:大洋網—廣州日報  2013-07-23  
 
央視“2013尋找七仙女”大賽在京啟動,黃聖依與《天仙配》作曲時白林伉儷等共同出席了啟動儀式,
黃聖依還獻唱了自己的代表作《開在心裡的花》。此前黃聖依做客《康熙來了》,自爆為求今年達成結
婚心願而吃素一年,當天接受采訪時,她卻否認,“吃素是緣分,對於結婚生子我一直是隨緣的態度。”
 
出道以來黃聖依的演藝事業一路走高,但終身大事始終沒有著落。被問及此事,她坦言自己也有顆“平凡心”,但無奈還沒有碰到有緣人。
 
談及自己和楊子的緋聞,黃聖依表示:“這件事情對我曾經有過困擾,但如果一味耍個性,只是作繭自縛。只有讓自己更成熟,才會有話語權。”
 
對於介入楊子婚姻的傳聞,黃聖依給出了耐人尋味的回答:“有時候大家眼中看到的並非就是事實,關於別人(楊子老婆)的是是非非,我不會去做評論。”
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文冬•薄利多銷鼓勵吃素•3菜1湯3令吉
東海岸文冬星洲日報15日訊  2013-08-16  
 
 
素香館東主鄧惠華每天烹煮糙米飯,滿足顧客須求。 
 
現今許多人都關心自己的身體健康,除了每天做運動,也注重飲食習慣,並嘗試吃素。也因此,文冬各家素食館推出各種美味素食,甚至以3令吉3菜一湯吸引顧客,鼓勵更多人吃素。
素食也很有“鍋氣”
文冬巴剎樓上食為鮮素食之家廚師兼股東之一譚潤光(74歲),每天上午都烹煮了約10道各種口味的素食,主要以蔬菜為主,提倡健康的素食養生。
他在飲食業50多年,稱得上是老師父,所以煮出來的素食也很有“鍋氣”,由於3菜1湯的經濟飯才賣3令吉,深受人們喜愛,除了初一十五,在平常日子也吸引各階層人士到來用餐和打包。
他坦言,3菜1湯只賣3令吉,真的很便宜,希望以薄利多銷方式帶動更多人吃素,減少吃肉,改善身體體質。
該素食館在晚上也有大炒,以及承辦自由餐和素食宴。
鄧惠華:烹煮糙米飯
提供多樣化菜式
另一方面,位於崔賢街印度廟對面的素香館則以多元化菜式吸引顧客,每天還有各種糖水和蒸蕃薯及包點等,並有糙米飯供選擇,走清淡路線,主張少油少鹽少糖。
該素香館東主鄧惠華說,在小地方經營素食館真的不容易,大多數人在初一十五持素,平常日子很少要吃素,為了吸引顧客光顧,該館烹煮多樣化的菜式,讓顧客有更多選擇。
“在一番努力下,我們現在已有固定的顧客群,許多在大城市工作的年輕人回鄉,也會一家大小到來享用素食,從中顯示現今人們除了宗教信仰,也有不少是為了健康而吃素,”
她說,雖然很多人不是完全吃素,但是至少有一餐是選擇不吃肉,改吃蔬菜類,這已是飲食上的一大改變。
唐先生:其中一餐要吃肉
住在文冬亞東花園的唐先生(51歲)是一位小園主,他說,他是為健康而吃素,不過其中一餐一定要吃肉,否則在芭場勞作時感到體力不足。
他說,吃素也不錯,多吃蔬菜,減少對身體造成負擔。
 
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其實,西藏的很多出家人都是吃素的!2013-08-12轉載▼
 
特別提示:本文轉載自索達吉堪布官方博客,原文鏈接地址為:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_697ccf950100jexk.html
 
索達吉堪布講故事:樂在吃素中
 
    說起吃素,不由得想起不久前的一段經歷:
 
    那時一個酷暑難耐的日子,我與同伴搭乘國航班機飛往蓉城。與我鄰座的,是一位著裝前衛、打扮怪異的藝術家模樣的男子。
 
    午餐時間到了,程序員開始為大家分發飯盒。“先生,這是您訂的素餐。”隨著空中小姐親切的呼聲,一份色香俱佳的素餐飯盒擺在了我的面前。
 
    “您吃素嗎?太奇怪了!你們西藏喇嘛不是要吃肉的嗎?”旁邊的“藝術家”一邊問,一邊用詫異的眼神盯著我,仿佛見到外星人一般。
 
    “你怎麼知道西藏喇嘛要吃肉?”
 
    “當然啦!我是有名的“西藏通”,我和我的朋友都見過西藏的喇嘛吃肉,我在介紹西藏的文章裡也是這樣寫的,這是眾所周知的事情!我和我的朋友還經常打趣說,像我們這樣的肉食動物,將來出家只有去西藏了,因
 
為漢地和尚是不許吃肉的。”
 
    “看來你對西藏只是一知半解,根本算不上是“西藏通”。其實,西藏的很多出家人都是吃素的,我所在的寺院,就有幾千僧人都在吃素。甚至有些法師規定,如果不吃素,就不能參加他所教授的一些課程的學習。西藏
 
所有正統的佛教徒都知道,吃肉是一種惡習,吃素是一種光榮。在西藏,所有的素食者都會受到不同程度的禮遇。”
 
    “哦!是嗎?看來我真的對西藏還不夠了解。既然吃肉是惡習,那為什麼西藏喇嘛還要吃肉呢?”
 
    “這就要從西藏的地理環境、氣候條件和千百年來的生活習俗說起了。簡單而言,因為西藏氣候惡劣,物產極其匱乏,除了一些農區能出產青稞、土豆等植物性食物以外,大多數的地區,都只有畜牧產品。加之山高路險
 
,交通不便等因素,外來的食物也很難進入藏區,西藏僧人別無選擇,才有了吃肉的惡俗。但即使是吃肉,他們也只會選擇那種不是專門為他們而宰殺的肉,而決不會去點殺什麼雞、鴨、魚、兔,乃至海鮮之類的動物。在他
 
們看來,是極其不齒的下劣之舉。近年來,隨著西藏交通的日益方便,藏地吃素的僧人也越來越多了!”
 
    “哦,是這樣的!您從小就吃素嗎?”
 
消災解難,吃素成德綠黨競選綱領2013-08-14
俗話說,蘿蔔、白菜各有所愛,意思是每個人口味不一樣,引申為興趣愛好不同,不必強人所難。不過,如果按照綠黨的主張,每位公民一周都必須吃一次素。至少上班族要這樣做,食堂一周要做一次純素的午餐。
 
綠黨根據統計數據指出,德國人平均每年每人消費60公斤肉類,很多人吃肉數量比實際所需數量多。如果減少肉類的攝取,就能避免大規模飼養帶來的一系列問題。家禽數量降低了,其生存環境、質量和飼料等也將隨之改善
 
,這同時也對環保有利。當然,綠黨強調,一周吃一次素應該成為一個常態;但這只是一個建議,並不是強制性的;而且,食堂願意把吃素日放在周四或周五都無所謂。關鍵是,讓人們知道,沒有肉照樣能吃好飯。
 
德國營養協會支持綠黨的建議,該協會其實早就推薦,人們應該以植物食品為主。環保組織WWF則通過數據表明,吃肉比吃素所需要的土地面積更大,而消耗的能源更高,當然排放的Co2也更多。
 
綠黨的這個吃素競選綱領在社會上引起了熱烈討論。自民黨大選候選人布呂德勒認為,吃肉還是吃素是個人的自由,不需要哪個黨來明文規定。按照綠黨的意思,今天來個吃素日、明天搞個騎車日,是否後天再出個什麼禁令
 
?聯邦消費、營養部長艾格那表示,聯邦支持減少肉類消費,但不贊同家長作風,她認為,關鍵是營養平衡,這包括對肉的攝取。對於理想合作伙伴提出的這個吃素提議,社民黨候選人施泰因布呂克也保持距離,他用調侃的
 
口氣一語雙關地用一句俗語說:“他們(綠黨)到現在還沒有明白,這是事關香腸的問題。”
 
這是一句常用德語諺語:在肉類匱乏的時代,“事關香腸”就是這事很重要,是決策問題。但今天,說某人某事“很香腸”意為無關緊要。
 
德國民眾也積極加入到吃素問題的大討論當中,多種意見針鋒相對。不少素食者認為,綠黨的這個主張非常好,因為德國人吃肉的確太多了,很多人根本就不能想像,飯菜沒有肉怎麼下咽。素食者在德國大有人在,從90年代
 
到今天,德國素食者隊伍翻了十番,已經達到700萬人。也有人認為,綠黨今天要提高油價、限制汽車;明天要市民都不要坐飛機;現在又來搞吃素……如果一個政黨要規定老百姓的菜單,那就走得太遠了。有的素食者也對綠
 
黨的提議提出批評,因為吃素不是懲罰,應該讓人自己做出結論,原來素食是這麼美味的享受。
 
    “說來慚愧!我吃素也只有三年多的時間。雖然很久以前就想吃素,也斷斷續續的有過短期吃素的經歷,但因為自己以前太愛吃肉,所以一直下不了決心。直到三年多前,為了對付自己的這種惡習,我有針對性的看了很
 
多印度和西藏的前輩關於戒殺吃素的書籍,其中的很多話語仿佛當頭一棒,敲醒了我內心的良知,我才終於痛改前非,斷絕肉食,並因此寫了一篇關於吃素的文章。”
 
    “哦!原來你和我一樣也是寫東西的,而且也都是肉食動物出身的啊!那您吃素以後沒有後悔過嗎?看到香噴噴的鹵牛肉、糖醋排骨,紅燒肉時,心裡不想嗎?”
 
    “說實話,哪能不想呢?但一想到動物被殺時的慘狀,想到僅僅為了滿足自己一時的口腹之欲,就要讓眾多的動物付出寶貴的生命,承受劇烈的痛苦,如此的代價未免太沉重。吃下他們的肉,我肯定會感到羞愧難當的。
 
與吃肉以後的自責相比,吃肉的快樂已經微不足道了。在每次看到自己喜歡的肉食以後,我都會與自己吃肉貪欲進行一番較量。當然,最終還是正義戰勝邪惡。每當此時,我都會為自己的“壯舉”自豪不已。”
 
    “我也覺得很多動物很可愛,特別是那些頻臨絕種的動物,比如熊貓、藏羚羊、孔雀、果子狸等等,這些動物的肉我是決不會吃的。但其它的動物,比如豬、牛、羊、魚蝦等等,他們本來就是人類的食物,而且數量也很
 
多,吃它們的肉,我覺得應當本份。”
 
    “我們不能以數量的多少,作為劃分是否該吃哪種動物的理由。如果數量多就該消滅的話,那中國人豈不也成了應該消滅的對像了?至於豬、牛、羊等本來就是人類食物的論斷,也是沒有道理的。誰天生就該被別人吃?
 
!這種說法,和納粹認為'猶太人天生就該被殺'有什麼區別呢?地球是屬於所有生命的,不是人類的私有財產,所有的生命都應該有平等的生存權,我們沒有權利去剝奪屬於他們的生命!
 
    “你想想,如果你是一只豬或者一頭牛,在遭到人類殺戮的時候會作何感想?在恐怖難當的同時,你肯定會想:‘哪怕我死了變成鬼,也要報這個深仇大恨!’正因為如此,西方很多營養學家都認為,在動物意識到自己
 
被殺的時候,會產生一種毒素,這種毒素會散布於整個身體,每個食用該動物的人,都會有不同程度的危害。所以,在我們肆無忌憚地吞食動物肉的時候,自己已經在遭受吃動物肉的前期果報了,更不用說來世無窮無盡的可
 
怕惡果。當然,這些來世果報你們不一定承認,但因果輪回並不是沒有證據的,如果你有興趣,可以研究一下這方面的資料。”
 
    聽到這裡”藝術家”似乎有些動搖了:“其實,很久之前就有朋友建議我多吃素,因為我有脂肪肝和高血脂,但我又擔心這樣會不會營養不良。”
 
    “決不可能!你知道犛牛有多健壯,也知道馬有多大的能量,它們不都是吃素的嗎?吃素只會使我們的身體更健康,神志更清爽,精力更充沛。肉食中的動物性脂肪為飽和脂肪,膽固醇含量高,容易引發血管硬化、高血
 
壓、心髒病和脂肪肝,並利於癌細胞的繁殖;而素食中的植物性脂肪,卻為不飽和脂肪,能促進膽汁酸排泄,減低膽固醇,從而避免心髒病,各種心血管疾病和癌症的發生。素食性植物中的蛋白質,遠遠超過了動物蛋白的營養
 
成分;其中的礦物質、纖維素又能清楚血液中的有害物質;其中的維生素E和維生素C,還能使女性的皮膚更加的光潔白淨。”
 
    “雖然我也知道素食的某些好處,但我自來就愛吃肉,如果讓我每天都對著幾盤青菜,豆腐度日,那簡直生不如死。看來即使肉食是毒,我也戒不掉這個毒癮了!”
 
    “現在肉食的替代品越來越多,很多素食完全可以做得和肉食相媲美,甚至可以做到以假亂真之效,反正滿足我的食欲是綽綽有余的。而且,在習慣素食以後,你就不會覺得肉食有多鮮美了。這樣的話,你為什麼不吃素
 
呢?”
 
    “唉,我是那種一頓不吃肉就不自在的人,雖然為了減肥也跟著朋友偶爾嘗試吃過幾次素,但發現自己屬於那種只能過段時間吃素一兩天的人,常年吃素肯定不現實,所以還算不上是一個真正的素食主義者。”
 
    “很多佛教徒也不是長年吃素的。他們往往會發願在六齋日,也既每個月的初八、十四、十五、二十三、二十九、三十這幾天,或是其中的部分日子吃素。實際上,哪怕一個月能吃素幾天,無論從健康的角度,還是從因
 
果的角度來說,都是有很大的利益的。你可以設想,如果世界上有一億人發願吃素一頓,這一億人平均每人每頓吃半條生命,那就有五千萬個動物可以免遭不幸。五千萬個動物啊,這難道不是很驚人的嗎?”
 
    “哦,是啊!我以前怎麼沒想到呢?看來我也可以在一個月中選擇幾天來吃素。”
 
    “另外,即使在吃肉的時候,也要盡量減少每頓所食用的生命數量,盡量不要點殺,不要吃那種用很殘忍的方式殺害動物所做成的肉食,比如猴腦,生摳鵝腸,桑拿蝦等等。”
 
    “藝術家”也憤慨的說道:‘我也很反感那些殘忍的食物,那些人真是禽獸不如,我們平常老虎、豺狼凶惡殘暴,但老虎,豺狼也不會想法子來折磨自己的食物,它們吃其它動物,也只為了填飽自己的肚子,它們一生所
 
食用的生命數量,不如有些人一天所吃的生命數量。老實說,人類比老虎,豺狼不知要殘暴多少倍!’
 
    我“乘勝追擊”的繼續說到:“還有,即使不能發願吃素,也可以發願不吃某些動物,比如老虎,獅子,熊貓,藏羚羊等等,甚至現在已經滅絕的恐龍。如果發願不吃它們,也是很有功德的。”
 
    “還有這樣的事情?那太好了!這些動物本來就不可能吃。在不改變以前任何飲食習慣的前提下,只是發一個願,就能有功德,那又何樂而不為呢?!”
 
    此時,周圍的很多人對這個話題也產生了興趣,都開始盤算自己可以發願的動物範圍。這時,廣播裡傳來了空中小姐的聲音:“尊敬的旅客,我們的飛機即將降落於成都的雙流機場,現在的地面溫度……”
 
    “唉,這麼快就到了,真是意猶未盡啊!順便問一句,你寫的那篇關於素食的文章叫什麼名字?能有機會拜讀一下嗎?”
 
    “叫《藏密素食觀》。如果你在百度或Goole上面去搜索,應該能查到這篇文章。希望其中的某些觀點,能出現在您今後的文章裡。”
 
    “包括我們今天的交談內容!一言為定,後會有期!”
 
    看著大家遠去的背影,我在心中默默的祈禱:但願他們能早日加入到素食者的行列!但願世界上能再減少一份血腥之氣!
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輕鬆「呷菜」 吃出健康美味
2013-08-05 熟年誌第201308期
 
 
鮮嫩的菜葉、芳甜的果香、滑溜的豆腐、金黃的烘蛋……這些看似簡單的料理,不再是平淡無味的刻版印像;只要用心料理、創新烹調,平凡的蔬食,也能在舌尖上留下深刻的餘味。
 
 
採訪張瑋玲(Winnie)這天,正值盛夏午後。高雅的木製長桌旁,幾杯紅酒搭配剛出爐的烤餅乾,在沁甜酒香和餅香之間,張瑋玲將帶領我們踏上她的「蔬食」之旅。
 
人稱Winnie的張瑋玲,曾任加州烹飪學院教師,二○○六年回臺後,積極研發創意料理,近期更以「蔬食」為主軸,出版《呷菜》一書,傳授獨家烹調撇步,令「食肉控」(意旨對肉念抱有強烈喜好者)望之卻步的青菜蘿蔔
 
,也能變化出一道道滋味豐富的驚奇料理。
 
週一吃素 無肉一身輕
 
「以往我是個餐餐都需要肉才能滿足的人。」張瑋玲非常老實的坦承,過去的她無肉不歡,即便常聽身邊的人為了健康、環保而吃素,仍視為「不可能的任務」。
 
然而,幾年前的一趟印度之行,使她的想法有了轉變;原來有些事情,只要習慣了便能身體力行。在印度待了一星期的張瑋玲,也逐漸地習慣吃素的生活,發現自己就算沒吃到肉,也不會感到飢餓或不開心。「於是在回程的
 
飛機上,我就起了念頭,試試看每週一吃素吧!」
擁有兩個正值發育的孩子,以及「食肉控」的先生,又該如何擺平他們呢?張瑋玲表示,自己剛開始不好意思要家人配合吃素,因此在週一當天,便會替家人另外準備葷食料理。「實際執行起來還真有難度,我在煮葷食時卻
 
無法親自品嚐味道,常常陷入兩難中……」
 
幸好兩個小孩很貼心,並不在意跟著媽媽吃素。一次張瑋玲料理義大利麵時,特意將煮好的義大利醬分開,另外炒了雞肉塊加進孩子的盤中,孰料孩子體恤媽媽的辛勞,他們說:「妳不用那麼麻煩呀!妳吃素,我們也可以跟
 
著吃的。」而原本的「食肉控」先生,也有感自己年紀大了,無法負擔太多肉食,並且發現吃素隔天腸胃順暢許多,便也加入每週一吃素的行列。
 
「現在我們家進步到一週吃兩天素食料理,不但菜葉堆肥增加,有利於環保,身體也感覺愈來愈健康!」

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素食明星>梁詠琪2003年起充滿愛心想在家中養豬可能戒

作者: 做個素食英雄吧
發表日期:2013/08/17 12:38:09
文章編號:225853 篇  此篇回應:第 225844 篇 推文人氣指標: (0)


 

素食明星>梁詠琪2003年起充滿愛心想在家中養豬可能戒食豬肉 &梁朝偉長期吃素致貧血?&伍思凱和台北市長郝龍彬一樣每天晚上都吃素
 
梁詠琪為新城錄廣播劇《如果我是豬扒》,飾演一名有“內在美”、無“外在美”的少女。 
梁詠琪( GiGi)一向對小動物充滿愛心,家中亦養了小貓與狗,昨日她手抱1只玩具小豬宣傳時,表示豬也很可愛,希望能在家中多養1只小豬,並可能會效法
 
當年戒牛肉一樣戒豬肉。
充滿愛心的GiGi對於近日公屋住戶不能養寵物亦深表同情,她稱若要公屋住戶放棄寵物,恍如叫人骨肉分離,十分殘忍。
 
 
伍思凱和台北市長郝龍彬一樣每天晚上都吃素
 
2013年7月23日 - 伍思凱日前參賽安徽衛視《我為歌狂》奪冠,回想起剛出道時,
 
伍思凱半途參賽《歌狂》奪冠,成最大黑馬。 
 
 
 伍思凱日前參賽安徽衛視《我為歌狂》奪冠,回想起剛出道時,公司找了林青霞的專屬攝影師幫他拍專輯封面,要他學梁朝偉擺出憂鬱眼神,結果歌迷反映到唱片行找不到專輯,原來是店員把他看成羅時豐,放去台語區。
 
 出道27年首次沒準備
 
 他個性陽光,受大陸觀眾喜愛,總決賽上他唱起招牌歌曲〈舞月光〉,還邊秀鼓技,全場熱血沸騰。
 
 他和紀敏佳、羅中旭、麥子傑組成藍隊。擔任隊長的他壓力破表,為了保持體能狀態,他1周健身6天,晚上吃素,戒吃消夜、戒酒、戒應酬,1.5個月減重7公斤,意外瘦出173公分、59公斤的好身材。
 
 他一向要求完美,比賽前要排練上百次。
 
 比賽當天來「幫幫唱」的孫楠因班機停飛,身為隊長的他只好上陣救火,但時間緊急,無法和樂隊排練,於是改以鋼琴演奏和隊友合唱,「可惜連自己代表歌曲〈特別的愛給特別的你〉都沒準備好就匆促表演。」這是他出
 
道27年來首見。
 
 9月起開10場演唱會
 
 他9月起將巡迴大陸10個城市、共10場演唱會,把《歌狂》當作是暖身。46歲的他有一雙兒女,比賽前還寫了家書:「我也會緊張,也可能會選錯歌,也可能唱走音,甚至聽到批評,但勝不驕、敗不餒,參加比賽,面子問
 
題就要放下。」他也發願和圈內音樂人成立音樂基金會,幫助有天賦但因家境貧的小孩,一圓音樂夢。
 
 
 
素食天空評論:梁朝偉吃素貧血,可是劉嘉玲吃素也好好的,不知道他的伙食是如何吃的?
劉嘉玲稱和梁朝偉吃素幸福 自曝與高僧合影
時間:2011/2/4
 
玲昨日於微博上載一幅與寧波車及老公梁朝偉的合照,並寫道:“齋宴(我們是幸福的)!”
 
 
 
  兔年圈中有大量女星即將生產,仍未有所出的劉嘉玲自然求子若渴,早前有傳篤信密宗的她寄望宗教可為她“修成正果”。嘉玲昨日於微博上載一幅與寧波車及老公梁朝偉的合照,並寫道:“齋宴(我們是幸福的)!”未
 
知今次與寧波車見面,可否為嘉玲作零的突破。
 
梁朝偉長期吃素致貧血 劉嘉玲只顧玩樂懶理老公
2012年 06月  騰訊娛樂
深圳新聞網訊 梁朝偉稱接拍《聽風者》片的原因,全因很欣賞周迅及未曾拍過“麥莊”執導的作品。
  2012年06月18日 香港梁朝偉前日於上海外灘跑步,原以為清晨不會被人認出,豈料撞正旅行團參觀,為免引起混亂,梁朝偉只好扮鴕鳥,當自己不是梁朝偉,繼續往前跑,避開被人群“淹沒”的危機!
  梁朝偉、內地演員王學兵、導演麥兆輝、莊文強及作家麥家於上海電影節宣傳電影《聽風者》,由於天雨的關系,記招由室外改為室內舉行。在戲中飾演失明蠱惑仔的梁朝偉,被兩位導演笑指這次乃“本性演出”,梁朝
 
偉也即回應這是兩個導演一廂情願的想法!
  一向有跑步習慣的梁朝偉,被大會主持問到拍攝電影期間是否有跑步時,他表示為有最好狀態,每天開工前都會做運動。而梁朝偉前日則如常到外灘跑步,原本以為清晨出動,應該可以避開人群,怎料卻撞正旅行團在該
 
處觀光,突然遇上那麼多人,問梁朝偉如何處理?他表示︰“我只好當自己不是梁朝偉,一直跑!第二天已戴回帽子。”
 
靠身體語言演繹
  談到《聽風者》片的盲人角色,曾拍過不少電影的梁朝偉,直言做“失明人士”已有四次經驗,不過這次卻有特別之處,他表示︰“這次跟以往好不一樣,角色本身有特異功能之余,劇組也造了一雙隱影眼鏡給我,造型
 
已經有分別,戴上隱影眼鏡之後,不能用眼神做戲,要用好多身體語言來演繹角色,劇組也找了老師教我打摩斯密碼。”
  長期吃素致貧血
  這次梁朝偉到上海相當忙碌,除出席活動外,還要不停簽海報,前晚還跟周潤發等朋友吃飯。對於有指梁朝偉因長期不吃肉以致貧血,其經理人公司指梁朝偉在內地拍戲期間吃得極之清淡,以致出現些微貧血情況,現已
 
多吃肉類,希望身體快點回復正常。而劉嘉玲則上載一張與朋友High Tea的圖片到微博,但沒說明身在何處。

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