昨天看到公視的電視節目，討論這個美國帶骨牛肉進口的問題。
可惜我只有看到節目尾巴，不知道有誰看到這節目。
希望素食者也多關切這個公益的議題。
節目中消費者協會代表，一再抨擊開放美國帶骨牛肉，是罔顧民眾健康。
另外一位，看來很像是綠黨代表，也嚴厲批評美國牛肉，是最不道德的食品。
因為低價的美國牛肉不是吃草牛，而是餵以許多亂七八糟飼料，動物雜碎，
讓牛能夠加速生長。
由於改變牛的飲食，所以牛容易生病，因此又要添加抗生素。
以這種不道德方式飼養牛，然後大賺其錢，強迫我國進口，可嘆可嘆！
我覺得葉金川傷害慈濟人的面子，為何慈濟人不勸勸葉金川呢？真糟糕.....
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擴大美國牛肉進口案何時明朗，衛生署長葉金川今天表示：「快了，快了」。他說，衛生署和美方最近的一次公文往返是在4日，現在問題不在衛生署，而是美方「要面子」。
葉金川日前接受媒體訪問表示，開放美國牛肉進口「沒有時間表」，今天中午他明確表示，全案很快就會定奪。
葉金川說，因為美國還要和其他國家談判牛肉貿易，美方擔心其他國家會比照台灣而對進口設限，所以對台的牛肉貿易談判，很在意「面子」。
前美國在台協會台北辦事處長楊甦棣日前表示，台灣全面進口美國牛肉，「已經非常接近成功」。葉金川今天指出，楊甦棣當時話說得太多，衛生署還是會參考其他國家的作法。
衛生署副署長宋晏仁強調，去除特殊危險物質的牛肉風險很低，「全台灣人活了4輩子，天天吃美國牛肉，才可能有1人疑似吃牛肉而得了狂牛症 (新型庫賈氏症)」。
真是的，為了政治利益，犧牲國人的健康：
聯合晚報今天的社論指出，韓國總統李明博去年因準備開放美國牛肉全面進口，聲望如溜滑梯般跌到只剩兩成，迫使他公開向韓國民眾道歉。此時馬英九應思索李明博的殷鑑。或許台灣民情不若韓國那般激烈，但這件事的殺傷力仍不容小覷。
美國在台協會處長楊甦棣臨別秋波，在離任記者會上，拋出美國牛肉全面開放已接近完成的訊息。“衛生署”雖馬上否認“接近完成”，但至少承認了“已開始談”，令人擔心政府是否真擋得住美方壓力。此事可以很單純，也可以很複雜。單純的是，官署其實只需按照一套可以驗證的科學標準，就可以做出信服人的決策。但不幸的是，貿易非單純貿易，美國牛肉進口伴隨著政治、外交壓力，也因此就複雜無比。
台灣在“外交”、“國家安全”、甚至經濟利益上，多少要仰賴美國，這是台灣上下的共同認知。政府的談判籌碼委實不多。但民眾的“體諒”，也絕不可能寬大到讓政府放行可能危害國民健康的食品。
葉金川說，吃不帶骨美國牛肉得到狂牛症的風險是7.18乘以十的負十二次方，比被雷劈中兩次的機率還低，彷彿是提出一種科學數據。但社會心理上，政府官員不該彷彿是站在牛肉商立場上說話的姿態，而必須、且只能是為捍衛國民健康而發言。
親美的李明博就是為了美韓自由貿易協定，輕忽地同意帶骨美國牛肉進口，而在上任三個月就引發巨大波瀾。同樣的事，台灣的民意也不可能輕鬆過關，因為它同時意味兩道防線的潰決：一是國民的健康安危的失守，萬一進口了狂牛症淪陷區的帶骨牛肉，將使民眾暴露於罹病的風險；更嚴重的則是“主權”的低頭，顯示政府無能抗拒美方壓迫而讓步。
換言之，美國牛肉不只是民生議題而已，在社會心理上和“政府捍衛國民利益”有關。馬政府標榜台美關係在現階段好過以往，但如果顯現出向美方的貿易壓力低頭，則這種以國民利益為代價的“外交友好”不會為民意所支持。美國牛肉雖好吃，但政府要讓科學依據說話，確保民眾吃得安心。
