有圖有真相的食記,請參考^^ ↓
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雖然地瓜球是款在夜市裡很常見的點心,但曾嚐過的地瓜球能讓唇齒留香回味的店家卻不多。
偶然間,知道捷運景美站2號出口附近有一家口碑不錯的攤子在賣地瓜球,便開心的在逛景美夜市時,買了素食章魚燒、梅甘薯條後,特別去找了一下這個地瓜球攤的位置,果然找到捷運景美站2號出口便可以很容易的發現這個小攤。
在點了份地瓜球後,看著老闆現炸地瓜球的過程,想到油鍋邊的生意,其實是種最熱人的小本生意。
現炸起來的黃金QQ地瓜球,熱呼呼的口感,外微酥,內香Q,這顆顆被澆灌老闆認真的心,所炸出來的地瓜球,努力的在入口間,綻放出它們的好滋味!果然沒有虛了它的"黃金QQ地瓜球"的QQ之名。
※此文原作者於2008/09/21 16:36:53修改過。