若要讓桂竹筍不苦，可以試著將筍子先煮過一次後將水倒掉，再注入冷水稍浸一下後再煮也許就不會那麼苦了試試看呦 ！祝你成功！



>【 在 zi 的大作中提到: 】

>據說會苦的就是會苦 因為已經出青了

>可請熟識攤販幫你挑選

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>>【 在 舉起夢想的翅膀×擁抱希望的星空=許下星願 的大作中提到: 】

>>為何從菜市場買回料理過的桂竹筍不苦

>>自己煮的就超苦的

>>有什麼方法讓它不苦啊

>>