台南縣新營市位於新營高工馬路對面

有一家葷素都有的臭豆腐

營業時間是下午3：30-7：30

買的時候要說要買素的唷

這家的臭豆腐曾經還有報紙報導過喔

素食的臭豆腐，醬汁有另外備，所以不會和葷的醬汁混在一起

且也是經過兩次的油炸，所以口感還不錯

喜歡吃更酥脆一點的人，可以請老闆先切條再炸

他們的臭豆腐是方形扁扁寬寬的，不是那種小小塊的方形小豆腐，

所以，經過切條後，因為油炸面積多了，

口感也就變得更酥脆了。

下午四、五點的時候客人會很多，所以常常要排隊

他們可以在現場用，盤子是塑膠盤，且還套一個塑膠袋

所以比較不用怕，葷素的盤子交雜用會不會有不乾淨的問題

他們的泡菜也是素的，可以單點，很多人也很喜歡吃他們的泡菜

他們有另外賣湯，不過湯是葷的，所以不能吃。