我本身對酪梨不是有很大的興趣.所以只試過一次~是從電視烹飪節目看來的~因為很簡單適合不想麻煩吃法的人囉:

酪梨對老外是普通如香蕉的水果.所以我看的洋人節目就是當水果般很方便的吃法~酪梨切一半.去掉果核和皮(切半後再撥會更好撥).切成薄片放在盤子裡.檸檬切半~擠半個檸檬汁淋在上面.灑些許胡椒粉~大功告成!(我自己是還淋了些蜂蜜啦~酸酸甜甜滴.否則酪梨原本未加工的味道我真有點怕...)





>【 在 費琳 的大作中提到: 】

>1.切塊，冰到冷凍庫，有一點點硬時就拿出來（不要真的硬喔）沾“醬油＋芥末“...好好吃喔∼酪梨會有點QQ的∼

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>2.再來就是打成果汁囉∼酪梨、冰塊、牛奶、蜂蜜、少量的香蕉，一起打成濃濃的果汁，很香喔！

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>3.樣是把酪梨切塊，若是酪梨不會太軟，就直接與冰塊混合裝在碗裡；若是酪梨已經很成熟了，就放在盤子冰到冷凍庫裡，反正就是要讓它冰透，再淋上煉乳，就是一道香香甜甜的點心囉∼

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>4.酪梨與香草冰淇淋打成奶昔，若是怕太稠可以加一些牛奶或冰塊。

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>5.單純酪梨與冰淇淋打出來會很稠，但是很香很香可以用湯匙慢慢吃，再撒上一些烘過的杏仁片或是玉米脆片也很好吃。

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>從這邊看來的

>http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/

>裡面還滿多東西的！

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>>【 在 豆花 的大作中提到: 】

>>可以打成酪梨汁泡牛奶喝呀

>>是不錯的早餐呦^_^

>>

>>

>>>【 在 哞山人 的大作中提到: 】

>>>我是攪拌蜂蜜塗抹在白吐司上,好吃ㄚ!