台北市東園華中橋下有一家超便宜素食自助餐，有早午餐喔。早餐當歸麵和金針菇麵等只要35元，午餐四菜只要50元。老板跟老板本身都是吃素，很多素食店老板不是吃素，我還看過素食店老板.廚師在抽菸吃檳榔，甚至吃排骨便當。所以要找吃素的人開的素食店，是比較好吃；而且比較清淡，因為吃了檳榔之后味覺已喪失了。往往口味較重而不自知，所煮出來的菜也比較鹹。第一就是觀看廚師或老板敢吃自己煮的菜或是餐桌上的菜，那表示他對自己煮的菜有信心。第二廚房要乾淨喔，若可以請借用廁所，若廁所不乾淨那下次不要再去了。因為廁所往往是廚房在一起喔。台北是素食的天堂到處都有素食店。