哈! 小如的媽咪 真可愛!!



第一次吃素食蚵仔煎是去年在新加坡出差時 我弟的岳父請的!!

還不錯啦 只覺得蛋放的"真狠" 打那麼多蛋 雞那有那麼會生?!



回來以後 自己試做幾次 還沒成功過 就像小如的媽咪一樣 將就一點

加醬油 + 軟硬兼施 拜託我老公 一起吞 ^_^



看到那麼多好心村民提供做法 我會再接再勵的





>【 在 小如的媽咪 的大作中提到: 】

>為了要滿足自己得胃口,於是..自己就去做了一個跟想像中完全不一樣的"

>

>蚵仔煎"不知道是手藝不好還是怎樣..

>太白粉勾的太少,蕃薯粉的比率也加不好...好吃的蚵仔煎也被我毀於一蛋!

>最後還是將就一點,加了點甜辣醬把他吃完了~~!