素食討論區 - 【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」(233354) ::suiis素易，讓素食變容易，跟我們一起翻轉全球成為素食世界！

【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」

馬鈴薯有很多種吃法,
今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~

食材:
1.馬鈴薯
2.黃甜椒
3.青椒
4.紅甜椒

調味料:
1.鹽
2.香菇粉
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉

做法:
1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀。
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
將鍋中的油，留剩下一點點。
5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，
再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
也炒一炒。
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
7.均勻炒一炒即完成。

【素食第27道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」

马铃薯有很多种吃法,
今天要来和大家分享快炒的马铃薯,
这一次主要的味道是黑胡椒的香味,
马铃薯和黑胡椒搭在一起最对味了,
黑胡椒不会呛辣, 一般的人是可以接受的,
孩子们吃的时候可以放少一点黑胡椒,
或是可以参考之前分享过的糖醋马铃薯唷~
赶快来看看影片黑胡椒马铃薯的做法吧~

食材:
1.马铃薯
2.黄甜椒
3.青椒
4.红甜椒

调味料:
1.盐
2.香菇粉
3.黑胡椒粒
4.俄力冈粉

做法:
做法:
1.先将马铃薯、黄甜椒、青椒、红甜椒先行清洗过。
2.马铃薯切成块状。
3.青椒、黄甜椒、红甜椒切成丁状。
4.植物油在锅中，将马铃薯先行炸过，再捞起，
将锅中的油，留剩下一点点。
5.然后残留在锅中的油，把黄甜椒、青椒、红甜椒炒一炒，
再加入白开水炒一炒，放入调味料盐、香菇粉、黑胡椒粒
也炒一炒。
6.再把炸过的马铃薯一起炒，最后放入调味料俄力冈粉。
7.均匀炒一炒即完成。