大學的時候，與一干同學有感於全球暖化日益嚴重，大家都想為環保盡一份心力，當時的新聞也正好在宣導「自備環保筷」一事，所以我們就相約好了：每次吃中飯的時候都要自己帶筷子，否則就有各式處罰等等，大家也都相當配合。往後中午吃飯，由原本的例行公事，從此變成大家期待的相聚時光。

　　◎這是區區在下敝人我所使用的款式，兩截式的，很好攜帶。◎

　　這樣的習慣直至今日也持續了六、七年了，貼在這裡分享給大家。如果怕麻煩的話，可以去買環保筷的套組，放在身上就不會像一般的長筷那樣不輕便了。

　　當時，我和其中一位同學都是屬於「筷子拿得很正確」那一派，吃飯的時候，也教導大家「如何正確拿筷子」，如例圖：

　　◎關鍵在於無名指的支撐，以及食、姆指和中指的並用。

　　要能夠把筷子的頭碰在一起才算對喔！這樣東西才夾得起來，筷子也拿得穩。我跟那位同學甚至厲害到可以把芝麻夾起來呢！畢竟是我們發明的東西，拿不好筷子實在是太丟臉了呀！有些外國人甚至筷子都拿得比我們好呢！這怎麼可以呢！！！

　　筷子是了不起的發明，也非常萬能，不僅什麼東西都能夾，而且不管在何種用餐場合都「可以使用」(西式餐點雖然有其應用的刀叉，但原則上也能用筷子進食)。

　　所以，除了養成自備環保筷的習慣之外，也要正確拿筷子喔！還不會的人快看圖修改姿勢吧！

　　此外，順便分享《禮記》記載用筷子的時機：「羹之有菜者用梜(筷子)，其無菜者不用梜。」湯中有菜，用筷子取食；如果無菜，筷子派不上用場，直飲即可。算是一點小知識囉！