SEGO：…以前種菜用糞肥(偶小時候偶阿嬤用雞糞種蕹菜),現在有機蔬菜則用堆肥,吃這些蔬菜都有機會攝取到B12(肥料裡的細菌合成的);如今一般吃的蔬果用的是化肥,就沒機會了。...
淨如：鄉村和山區狠多人家都養狗養貓養豬養雞養鴨養.......雞鴨貓狗四處活動隨地大小便.孩童常常食物掉在地上有撿起來吃.有些大人也是如此.但看他們吃了也都好好的啊.而且抵抗力比都市人好多了.原來是糞肥這玩意的功勞.
SEGO：是啊∼淨如描述的,跟事實就是那麼貼近啊! 而且,還應驗了偶們台灣一句諺語:「垃圾呷,垃圾肥。」(垃圾二字並無貶抑之意,敬請明察。)vegans吃了太乾淨, 反倒有B12缺乏之虞, 還真的是現代文明病耶^^
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連推文中之對話，也素有根有據滴~
不素隨隨便便講的唷~
A study has shown that a group of Iranian vegans obtained adequate B12 from unwashed vegetables which had been fertilized with human manure. Fecal contamination of vegetables and other plant foods can make a significant contribution to dietary needs, particularly in areas where hygiene standards may be low. This may be responsible for the lack of anemia due to B12 deficiency in vegan communities in developing countries.
推文內容： |
| 升龍拳：在醫藥保健的版，有有大概翻譯一下http://www.vegsoc.org/info/b12.html
的文章，有興趣可以去看看。^_^ | 2008/06/17 13:00:58 |
| SEGO：不客氣啦!歐美素食人士對B12的獲得來源,抱持相當嚴謹及務實的態度, 值得台灣素食人士的學習 。看了他們的文章, 顛覆的我過去的一些看法; 另一方面也讓偶覺得汗顏, 深覺身為一個以素食自持的醫者對B12的獲得來源居然如此無知! | 2008/06/16 8:34:20 |
| 升龍拳：感謝你介紹不錯的素食網站。^^ | 2008/06/15 22:47:36 |
| 淨如：是嗎.山區人口外流很嚴重捏.特別是很多年輕人都不願待在山上.不願小孩在山區受教育. | 2008/06/13 7:31:31 |
| 東方素：樓下的,我也想學你這樣居深山,一單饌,一飄飲多好,但人在江湖,身不由己啊~v"v | 2008/06/13 1:38:47 |
| 淨如：想要攝取B12可以學學像我這落後地區的居民的生活飲食.也許會有意想不到的收穫.呵呵. | 2008/06/12 21:58:00 |
| 手套~☆：素食就是…少吃肉，減少對生物的傷害，就是最好的福報與恩澤。 | 2008/06/12 20:12:55 |
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Re:眾生平等？ (作者：吃素好棒)
同事奇語記 (作者：榛果咖啡)
