MELODY前些時候也為年菜傷腦筋
還call朋友討論過訂一些只要微波加熱就好的年菜就ok了
後來妹婿說希望除夕是到我家圍爐
一想到要讓人家吃調理包
我就汗顏不已
所以決定到餐館去打牙祭 
對我這個廚藝欠佳的人而言
吃外食是好主意
如果只有自己吃
可以在素易購買些方便調理的菜
不要讓自己過節過的寒酸
要準備年菜其實還是要看自己的口味
年菜記得簡單營養又美味就OK呀
可以參考家人以往的菜色自己把它改為素食也不錯
想要有些過年氣氛
應該可以準備一些發糕 年糕或八寶飯之類
今年我是要買鼎泰豐的赤豆鬆糕之類的甜點

MELODY是西餐萬歲萬萬歲的人
可是妹婿是台客族
今年我也只有主隨客便啦

下列網站有素食年菜食譜可以參考
營養師所提供的「素食年菜」食譜：

http://hospital.kingnet.com.tw/free/quickqa-answer.html?de_id=55&uid=1206

http://www.ytower.com.tw/prj/prj_81/eatvega-1.htm

http://blog.sina.com.tw/recipe/article.php?pbgid=37238&entryid=572518

健康年菜食譜

※此文原作者於2008/01/29 22:32:42修改過。