一年當中，每個公司總有一次的吃吃喝喝，那就是尾牙。



但是，部門辦一次、總部辦一次、廠商辦一次、另一個商辦一次，這樣的尾牙，有時候是很痛苦的。不去失了對方的面子，去了，相同的場景總是一再地出現



：「來啊∼！乾杯啊」（現在的我會說：「好啊！我用果汁和你乾」）

：「你不乾就不給我面子喔∼」（現在的我會說：「你讓我乾就是不給我面子喔∼」）

：「謝謝您的照顧，小弟先乾為盡」（現在的我會說：「你乾了我以後就不照顧你了」）

：「來來來，遲到罰三杯」（現在的我會說：「那你算我沒來好了）



我的底線從半杯、一杯慢慢的退到兩杯，喝下這些號稱睡前一小杯可以促進健康的紅酒，那如果餐後兩大杯呢？更健康嗎？更「踐」踏自己的健「康」嗎？



某一次本公司辦了尾牙，總是要邀請老闆、其他公司的長官，以及合作廠商。廠商會利用這個時候拉拉人際關係，這時候，名片、尾牙獎品以及紅酒，就是當時最重要的東西。



全公司只有我吃素，貼心的同事幫我準備了套餐，和大家一起坐一桌用餐，在桌子上，除了我的果汁外，當然還有一杯我最恨的飲料----紅酒。



：「阿孟，喬個位置出來，這位先生和你一起吃素」，同事喊道



一個瘦瘦小小的歐基桑，穿著白襯衫與西裝褲，一派輕鬆自然、確有著若為沈穩的氣質出現在我眼前。



：「沒問題∼！」說罷，我讓出了一個空位，讓服務生再加一個位子，與他一起共用素套餐。



儘管他一直推辭，堅稱自己送個禮就走，還是拗不過同事的熱誠（椅子都出現了，我同事的手一直在他的肩膀上往下壓，基本上我還懷疑他是被壓在椅子上動彈不得的），和我肩並肩作了下來。



：「你好」，我問候

：「你好」他微笑的和我道好



不虧是吃素的，總覺得他的氣質比一般的廠商好很多，而且，他是不需要敬紅酒的，我和他互敬柳橙汁。



既然有位陌生人在旁，總是要和他寒暄幾句，我使出我的酒保話題（出自於某位公關老師的書，意指我們必須要準備幾個口袋話題，像酒吧的酒保一樣，隨時面對突然出現在吧檯點酒客人，和他們聊上一兩句）



可惜，剛坐下沒多久，他馬上起身和公司幾個大老寒暄，看得出來應該是資深的合作廠商，只是我從沒和他合作過，不免納悶，他是誰？



問了一下帶位的同事，他也不清楚他了底細，但和我有個共識



：「他絕不是隨便一間公司的歐基桑」



拿著我的名片，在他回到位置上的空檔，和他交換了一下名片。



赫∼！來頭不小∼！



原來他是，承接旅行社國外商務團老闆。



台灣的旅行業最賺的是什麼團？觀光團嗎？當然不是，最賺的是商務團，因為商務團的利潤高，這些商務團的人大都要坐頭等或商務艙，吃要吃好、住也要住好，因為他們肩負著公司交辦的任務，可能是考察，可能是談判，也可能是有其他的重要工作，如果在這些重要時刻，吃或住的不好而影響心情，對公司會有莫大的損失，因此商務團特重服務與隨機的反應，可能這些大老闆隨時因為工作需求而更換行程，旅行社的功力就在這時候展現，如何在最短時間之內反應，達成顧客的需求，也是商務團的承辦關鍵。



而他是在台灣，承接商務團數量最多也最大的老闆。



他居然吃素。



不免讓我對他產生了好奇，而他願意來這裡吃尾牙，也看得出他重視這些老闆。



觀察查的過程中，我發現一個很有趣的現象，幾個會逼我們喝酒的長官或上司，和他敬酒居然都不逼他，他喝他的紅酒，我喝我的柳橙汁，一切似乎是這麼的自然，不禁讓我敬佩。



等他回到座位，扒了一口菜之後，我決定好好的請教他生意上的技巧。



：「林總，您做生意都不用喝酒嗎？」我好奇的問了第一句



他轉頭看著我，似乎看著一個毛頭小子問了一個很可愛的問題，所以他也回了很簡短的一句話



：「為什麼做生意要喝酒？不喜歡喝可以不要喝」，他微笑的說



說完，他的電話響了。接完了電話，他站起身，對我說道



：「抱歉，我要去趕下一攤了，有空再聊」。



說罷，他轉身離開餐廳，走向門口等他的黑頭車



目送他離開後，我一直思索著這一句話

：「為什麼做生意要喝酒？」



是啊，為什麼做生意要喝酒？不喜歡喝可以不要喝啊



或許，你會舉出100條必須要喝酒的無奈理由，以及1000條不得不喝的生意守則。但是，為什麼就這樣要喝酒？



為了生存？還是為了其他一些為了成就、成功、虛榮的理由？



如果是為了生存，難道我只能作這一份必須要喝酒的工作嗎？我不能換工作嗎？



酒背負這麼多的壓力，真無辜啊……。





幾個月後，第一次春酒，又是吃吃喝喝，而我也開始了拒絕喝酒的應酬。

後來，除了那一次硬被逼喝紅酒的故事外（大家可以看以前寫的文章），應酬，我也沒有被逼著喝酒，就算是和一群號稱「寧可肝臟有破動，也不可兄弟情感有裂縫」軍官應酬，果汁永遠都是我桌上的飲料。



而大家似乎也忘了，我曾經可以喝兩杯紅酒的故事了。