:「老闆,這幾位是從台灣來的朋友,幫我好好招待一下」,主任對老闆說道
:「當然∼!當然∼!」老闆從口袋掏出名片,發給我們一人一張。
中英文對照的名片,表現出老闆的英文不錯外(因為是美國移民嘛),上面一堆社區協會的頭銜,就令人眼花撩亂了。
:「我啊,我是XX社區的代表,常常幫XX做XX的事情。而且啊∼!我也是….」不知不覺,這裡成了老闆的政見發表會場。
:「凍蒜∼!凍蒜∼!叭、叭叭….叭叭、叭叭∼∼∼∼」,隨著他發表的內容,我心裡幫忙配著音效。
:「好啦,我們先點菜好嗎?」主任受不了了,終於打斷他的自我介紹詞。
:「咕嚕∼」我的肚子配合的一下,發出了叫聲。
:「要點哪些菜?」老闆拿出記菜單,微笑著看著主任。
:「這位吃素,他可以吃什麼?」主任指著我對老闆說道。
:「嗯,給我一盤炒飯就好了」,既然是長官請吃飯,可不能造次,而且已離家這多日了,如果可以吃到道地的台灣菜,其實也是很開心的。
:「好,那我給你一盤素炒飯,有沒有什麼不吃?」老闆好心問道
:「嗯,我不吃虧…,不是啦,我不吃蔥和蒜,但是可以吃奶蛋」
:「好!沒問題,那這位小姐呢?一樣嗎?」老闆轉頭問我另一位從台灣來的「工作伙伴」
:「嗯….我也吵飯好了,但是我不能吃蛋」
:「但是他吃蔥蒜」,我補充道
:「…………」老闆一臉發楞。
是的,我和這位小姐(工作伙伴)都吃素,但是我們來自不同的族群,所以吃的素食不同,我吃奶蛋素,他不吃奶蛋,但是吃蔥蒜。
不要去告訴我,什麼我吃花素、他吃的不純,日本神道教吃海鮮的素,我之前還遇過一位來台灣旅遊的德國素食者。
:「我們不能吃蜂蜜,因為那是弄壞蜜蜂的家」,他認真的對我說。
認識的人越多,我發現素食的種類百百種,如果你有機會在日亞航櫃臺遇到那可愛的小姐,他會打開一本日亞航的食譜,問清楚你的素食種類,再輸入電腦裡,裡面至少有10種素食方式。
所以,不要自以為自己的素食是天下無敵勝戰士,不要爭什麼最素的,空氣中也有細菌,你如果消毒,那不就殺了一堆細菌?
所以修道在修行為,而非修飲食,飲食,只是修道的基本法門。
……………….我居然在畫虎畫蘭花…..回到正題吧。
:「你們吃的素還不一樣喔」,主任奇道。
:「是啊,因為宗教不同」我答道
:「好∼!沒關係,我就按照他們吃的方式,煮不一樣的素菜」,老闆拍胸脯保證。
可愛的事情來了,我們大家都叫了炒飯,所以依據不同的「族群」(和蕃薯與芋頭的分法不同),分不同的材料。
舉例如下:
:「炒飯來了∼!」
:「有沒有蛋?」
:「有!」
:「有沒有蔥?」
:「沒有!」
:「那我的」,我指著自己說
:「炒飯來了∼!」
:「有沒有蛋?」
:「沒有!」
:「有沒有蔥?」
:「有!」
:「那他的」,我指著我的工作伙伴說
:「炒飯來了∼!」
:「有沒有蛋?」
:「有!」
:「有沒有蔥?」
:「有!」
:「那我的」,主任指著自己說
中國人總是愛團圓,而且老一輩的人老愛吃合菜,主任對於這種分來分去的菜感到有點遺憾。
:「叫碗湯吧….」主任唸道。
:「好∼!要什麼湯?」老闆問道。
:「有什麼湯是『大家』都可以喝的」主任的手指在空中畫了一圈,這意思是,他要一碗湯,是葷素都可以喝的。
:「白開水吧…」我小聲道,還好沒人聽到
:「好∼!沒問題」,說罷,老闆又進了廚房。
看著菜單,我實在納悶,有什麼湯是大家都可以喝的呢?
餐廳的湯頭都會用大骨熬湯,除了白開水,實在想不到他會煮啥湯….難不成,是康寶濃湯…不好笑。
過了10分鐘,老闆捧著大湯鍋出現了,湯鍋果然夠大,果然足夠現場每個人都喝到一碗….。
:「來罷,喝點湯」主任說道
每個人面面相覻,一方面好奇,一方面也不好意思推辭,各自舀了一碗湯,輕輕的喝了一口
:「少了蔥味」其中一位長官道
:「少了蛋味」我心中唸道
:「少了肉味」主任道
是的,這是一鍋,沒有魚、沒有肉、沒有蔥、沒有蒜、沒有蛋、沒有韭菜的……
「酸辣湯」
…………………..老闆,我佩服你,這湯,果然大家都可以喝。