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主題: 異類的生活-美國第3章-蛋花湯-下
作者: 阿孟
文 章 編 號: 第 186813 篇
發 表 日 期: 2007/03/07 23:16:29
閱 讀 次 數: 696
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:「老闆,這幾位是從台灣來的朋友,幫我好好招待一下」,主任對老闆說道

:「當然∼!當然∼!」老闆從口袋掏出名片,發給我們一人一張。



中英文對照的名片,表現出老闆的英文不錯外(因為是美國移民嘛),上面一堆社區協會的頭銜,就令人眼花撩亂了。

:「我啊,我是XX社區的代表,常常幫XX做XX的事情。而且啊∼!我也是….」不知不覺,這裡成了老闆的政見發表會場。



:「凍蒜∼!凍蒜∼!叭、叭叭….叭叭、叭叭∼∼∼∼」,隨著他發表的內容,我心裡幫忙配著音效。



:「好啦,我們先點菜好嗎?」主任受不了了,終於打斷他的自我介紹詞。



:「咕嚕∼」我的肚子配合的一下,發出了叫聲。



:「要點哪些菜?」老闆拿出記菜單,微笑著看著主任。



:「這位吃素,他可以吃什麼?」主任指著我對老闆說道。



:「嗯,給我一盤炒飯就好了」,既然是長官請吃飯,可不能造次,而且已離家這多日了,如果可以吃到道地的台灣菜,其實也是很開心的。



:「好,那我給你一盤素炒飯,有沒有什麼不吃?」老闆好心問道



:「嗯,我不吃虧…,不是啦,我不吃蔥和蒜,但是可以吃奶蛋」



:「好!沒問題,那這位小姐呢?一樣嗎?」老闆轉頭問我另一位從台灣來的「工作伙伴」



:「嗯….我也吵飯好了,但是我不能吃蛋」

:「但是他吃蔥蒜」,我補充道



:「…………」老闆一臉發楞。



是的,我和這位小姐(工作伙伴)都吃素,但是我們來自不同的族群,所以吃的素食不同,我吃奶蛋素,他不吃奶蛋,但是吃蔥蒜。



不要去告訴我,什麼我吃花素、他吃的不純,日本神道教吃海鮮的素,我之前還遇過一位來台灣旅遊的德國素食者。



:「我們不能吃蜂蜜,因為那是弄壞蜜蜂的家」,他認真的對我說。



認識的人越多,我發現素食的種類百百種,如果你有機會在日亞航櫃臺遇到那可愛的小姐,他會打開一本日亞航的食譜,問清楚你的素食種類,再輸入電腦裡,裡面至少有10種素食方式。



所以,不要自以為自己的素食是天下無敵勝戰士,不要爭什麼最素的,空氣中也有細菌,你如果消毒,那不就殺了一堆細菌?



所以修道在修行為,而非修飲食,飲食,只是修道的基本法門。



……………….我居然在畫虎畫蘭花…..回到正題吧。



:「你們吃的素還不一樣喔」,主任奇道。

:「是啊,因為宗教不同」我答道

:「好∼!沒關係,我就按照他們吃的方式,煮不一樣的素菜」,老闆拍胸脯保證。



可愛的事情來了,我們大家都叫了炒飯,所以依據不同的「族群」(和蕃薯與芋頭的分法不同),分不同的材料。



舉例如下:



:「炒飯來了∼!」

:「有沒有蛋?」

:「有!」

:「有沒有蔥?」

:「沒有!」

:「那我的」,我指著自己說



:「炒飯來了∼!」

:「有沒有蛋?」

:「沒有!」

:「有沒有蔥?」

:「有!」

:「那他的」,我指著我的工作伙伴說



:「炒飯來了∼!」

:「有沒有蛋?」

:「有!」

:「有沒有蔥?」

:「有!」

:「那我的」,主任指著自己說



中國人總是愛團圓,而且老一輩的人老愛吃合菜,主任對於這種分來分去的菜感到有點遺憾。



:「叫碗湯吧….」主任唸道。

:「好∼!要什麼湯?」老闆問道。

:「有什麼湯是『大家』都可以喝的」主任的手指在空中畫了一圈,這意思是,他要一碗湯,是葷素都可以喝的。



:「白開水吧…」我小聲道,還好沒人聽到

:「好∼!沒問題」,說罷,老闆又進了廚房。



看著菜單,我實在納悶,有什麼湯是大家都可以喝的呢?



餐廳的湯頭都會用大骨熬湯,除了白開水,實在想不到他會煮啥湯….難不成,是康寶濃湯…不好笑。



過了10分鐘,老闆捧著大湯鍋出現了,湯鍋果然夠大,果然足夠現場每個人都喝到一碗….。



:「來罷,喝點湯」主任說道



每個人面面相覻,一方面好奇,一方面也不好意思推辭,各自舀了一碗湯,輕輕的喝了一口



:「少了蔥味」其中一位長官道

:「少了蛋味」我心中唸道

:「少了肉味」主任道



是的,這是一鍋,沒有魚、沒有肉、沒有蔥、沒有蒜、沒有蛋、沒有韭菜的……



「酸辣湯」





…………………..老闆,我佩服你,這湯,果然大家都可以喝。



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推文內容:

惡螺絲方塊呵呵, 真有趣. 不過從炒飯就可以看出廚師功力呀. (中華一番)2007/03/10 1:03:29
彗星撞地球原來在異鄉,大家最懷念的料理也是素炒飯啊!(我的最愛溜!)那鍋湯還真是精彩="=2007/03/08 8:32:24
N_s真是一個令人讚賞的~好廚師啊!值得鼓勵鼓勵....2007/03/08 0:36:31
ahungHaha... how funny !2007/03/07 23:52:38
Re:茹素者和葷食者是否能有天空呢? (作者:N_s)
Re:茹素者和葷食者是否能有天空呢? (作者:N_s)


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